La receta específica del té con leche. Escribe claramente cuántos gramos o mililitros se necesitan para algo, no digas una cucharada o una taza. ¡Muchas gracias!
Característica 1: sabor a leche pura (varios sabores; primeras grandes cadenas de tiendas en la provincia de Taiwán Fórmula del sistema: como COOCLE Leisure Station, etc.)
Materiales: té negro Xiangzi de Taiwán (210 g por bolsa), leche importada de 8 yuanes (modelo holandés Kiwi 32A); : 7735-Fecha: 9310) anotación. 410 RMB/25 kg; el precio de compra del azúcar coreano (azúcar de nieve coreano) es de 220 ~ 250 yuanes/30 kg;
Proporción: se prepara té (según las instrucciones del empaque se prepara leche fresca (250 g de leche importada/); 250 g de bloque de hielo/250 g de agua helada).
Ahora ponga una cucharada de café (20 g) de azúcar de copo de nieve coreano en la taza de la coctelera, agregue 100 cc de hojas de té, revuelva varias veces con una cuchara de palo, agregue 120 g de cubitos de hielo ~ 150 g de cubitos de hielo y luego agregue 120 cc; de leche fresca preparada
Prepara exactamente 380 a 400 gramos de crema, agrega 100 gramos de perlas, viértela en una taza de 500CC y ciérrala.
Coste de materia prima de 500 cc
Gastos: 120 g de leche fresca (40 g de crema 410/50/*40=0,656 yuanes
Té 100 cc (8/5000 * 100 = 0,16 yuanes)
Shatang 250/60/500=0,166
Perla 0,1 yuanes
Total 1.082 yuanes
Costo de embalaje de 500 cc
Vaso de 500 cc 0,18
Papel de sellado 0,02 yuanes
Tubería 0,03 yuanes
Total 0,23 yuanes
Costo total : 1.312 yuanes.
Característica 2: Aroma de té puro; sabor saludable; refrescante; 6 RMB por taza/500 ml; Ingredientes; té negro especial Darjeeling (500 g/25 yuanes); crema especial (el modelo Dutch kiwi 32A es 7735-date-9380, el empaque nuevo no tiene etiqueta inversa; RMB 350/25 kg
Proporción: El té se prepara (según las instrucciones del empaque); Té especial; leche fresca con crema especial Darjeeling de 120 cc; agregar 20 ml de fructosa; agregar manualmente 100 gramos de perlas, verter en una taza de 500 cc y sellar.
Costo: 120 g de leche fresca (40 g de crema son 350). /*40=0,56 yuanes
Té 120 cc (25/12500 * 120 = 0,24)
Fructosa 130/50/500 * 20 = 0,104
Perla 0,1 yuanes
Total 1,04 yuanes
Costo de embalaje de 500 cc
Taza de 500 cc 0,18 yuanes/8 g
Papel de sellado 0,02 yuanes
Tubería 0,03 yuanes
Coste total: 1.234 yuanes.
Cómo preparar té verde: sigue las instrucciones de la etiqueta.
Cómo preparar té oolong: prepara como té verde.
Verde lechoso con sabor negro; (500CC): 150 cc de cubitos de hielo; 50 cc de agua helada; 90 cc de leche pura especial Darjeeling más 100 cc de té verde más 20 cc de fructosa (azúcar común), poner en una taza agitadora para mezclar manualmente; Té con leche y caramelo (500 cc): 120 cc de leche pura especial Darjeeling; 120 cc de té negro Darjeeling; 150 g de cubitos de hielo y 20 cc de caramelo en una taza batidora, revuelva manualmente;
Té con leche y miel (500 cc): 120 cc Darjeeling especial puro Agregue 120 cc de té negro Darjeeling a la leche; agregue 150 g de cubitos de hielo y 20 cc de miel, póngalo en una taza agitadora y revuelva manualmente;
Té con leche de taro (500 cc): derrita 2 cucharaditas (30 g) de taro polvo y 150 g de agua hirviendo; leche pura Darjeeling 50 cc, cubitos de hielo 150 cc, té 30 cc, poner en un vaso para nieve y mezclar manualmente;
Té con leche de fresa (500 cc): derretir 2 cucharaditas de fresa en polvo (30 g) y 150 g de agua hirviendo; leche Darjeeling pura de 50 cc, 150 cc de cubitos de hielo, 30 cc de hojas de té, poner en una taza de nieve y mezclar manualmente;
Leche Matcha verde (500 cc): 1,5 cucharadas cuadradas de café de matcha en polvo añadir 150 g; agua hirviendo para derretir; 50 cc de leche pura Darjeeling, 150 cc de cubitos de hielo, 30 cc de hojas de té, poner en un vaso de nieve y mezclar a mano;
Té con leche oolong cultivado en carbono (500 cc): 75 cc de leche pura, 100 cc de té oolong con cubitos de hielo, 150 cc de agua helada, 80 cc de fructosa, 20 cc de azúcar común (azúcar común), poner en una taza agitadora y mezclar bien a mano;
Preparado con hielo Té con leche de melón de invierno: 80 cc de leche pura especial Darjeeling, 50 cc de té negro Darjeeling, cubitos de hielo, 150 cc, 20 cc de jugo de melón de invierno; 100 cc de hielo Ajuste manual del vaso de agua y nieve;
Leche de corazón de hielo verde con menta: 80 cc de leche pura, agregue 100 cc de té verde perfumado, agregue 150 cc de cubitos de hielo; agregue 30 cc de jugo de menta, 20 cc de fructosa y la cantidad adecuada de agua helada, póngalo en una taza agitadora manualmente; revuelva;
Madera alpina caliente leche verde: 80 cc de leche pura especial Darjeeling, agregue 50 cc de té oolong y 50 cc de té verde, 150 cc de cubitos de hielo, 20 cc de fructosa, agua helada, póngalos en una coctelera y revuelva con la mano;
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Té de leche de longan y dátil rojo: Ponga dos cucharadas de bebida de pulpa de dátil rojo y longan en el vaso de nieve, hierva con 100 cc de agua hirviendo; agregue 80 ml de leche pura especial Darjeeling y 50 ml de té, ponga 150 cc de cubitos de hielo en el vaso de nieve, con la mano; -revuelto;
Serie popular exclusiva
Té con leche de coco (500 cc): 120 cc de leche pura más 120 cc de té negro Darjeeling, agregue 150 g de hielo y 20 cc de fructosa especial (azúcar común) y agite; Revuelva la taza manualmente; agregue coco;
Té de burbujas clásico (500 cc): 120 cc de leche pura, 120 cc de té negro Darjeeling, 200 g de cubitos de hielo, 20 cc de fructosa especial (azúcar común), póngalo en una taza agitadora. ajuste manual en el interior; agregue perlas;
Té con leche congelada Cao Xian (500 cc): coloque 100 cc de leche pura, 120 cc de té negro Darjeeling, 200 g de cubitos de hielo y 20 cc de fructosa especial (azúcar común) en un recipiente. taza agitadora Agregue hierba de hadas
Café, té con leche helado (500 cc): 120 cc de leche pura, 120 cc de té negro Darjeeling, 200 g de hielo, 20 cc de fructosa especial (azúcar común), puesto en una coctelera Mezclado a mano la taza de gelatina de café;
Té con leche Sanbao (500 cc): 120 cc de leche pura, agregar 120 C netos de té negro Darjeeling, agregar 200 g de hielo, agregar 20 cc de fructosa especial (azúcar común) y ponerlo. una coctelera Mezclada a mano en la taza; agregue perlas; coco; hierba de hadas;
Crema de leche verde: 50 cc de té verde, 300 cc de cubitos de hielo, 10 cc de fructosa, tritúrelo en una coctelera, póngalo en una coctelera de 500 cc. taza y colóquela encima. Agregue una bola de helado duro y cubra el borde de la taza con una tapa semicircular;
Té helado de naranja y limón fresco: una naranja sin semillas, dos limones
, 100 cc de té negro Darjeeling, 250 cc de cubitos de hielo, la cantidad adecuada de agua helada, colóquelos en una coctelera de arena y revuelva uniformemente.