¿Cómo hacer deliciosos panqueques?

Amasar la harina, la sal, los huevos, la salsa de soja, la pimienta en polvo y el agua hasta obtener una masa. Después de que se despierte, amasarla hasta obtener una tira larga, cortarla en porciones pequeñas y enrollarla en forma de panqueques. Los panqueques a fuego lento quedarán crujientes y amarillos. Los panqueques están listos. El método específico es el siguiente:

Los materiales que hay que preparar con antelación son: 500 g de harina, 1 huevo, una cucharada de sal, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de aceite de colza y media cucharada de pimienta en polvo.

1. Agrega un huevo a la harina, agrega sal, salsa de soja y pimienta.

2. Agrega la cantidad adecuada de agua y comienza a amasar la masa, amasa hasta obtener una masa y déjala reposar durante una hora.

3. Amasar la masa hasta formar una tira larga y luego cortarla en bolitas.

4. Cortar en masa pequeña.

5. Luego enrolla la masa hasta formar una tortita.

6. Calentar la sartén, añadir una pequeña cantidad de aceite, luego poner las tortitas en la sartén y calentar a fuego lento.

7. Una vez que ambos lados del panqueque estén crujientes, puedes comenzar a cocinar.

8. Eso es todo.

Nota:

Usar fuego lento durante todo el proceso de elaboración de los panqueques puede evitar que los panqueques se quemen y afecten el sabor.