Cómo hacer alitas de pollo a la parrilla en casa

¿Cómo cocinar alitas enteras a la parrilla Orleans en casa? Sabe mejor que el de afuera. ¿Cómo babean los niños? Hablando de eso, pueden ser nuestros hábitos culinarios domésticos. Por lo general, cuando hacemos alitas de pollo con Coca-Cola o alitas de pollo espolvoreadas con cerveza, solo usamos alitas de pollo o raíces de alitas de pollo. Generalmente es más conveniente comerlo con los palillos en el medio y es más fácil absorber el sabor. En cambio, come el ala entera porque las alitas de pollo generalmente son más gruesas y largas. Es más laborioso elegir el método de recogida del jugo después de la cocción.

Sin embargo, si las alitas enteras se marinan bien y luego se hornean en la freidora o en el horno, el color será simétrico y habrá más jugos frescos. Estará ligeramente húmedo y caliente después de ser liberado, y es muy tentador arrancarlo y comérselo.

Las flores se marinan en cuatro alas enteras y la herramienta especial utilizada es una freidora. En comparación con el horno, usar una freidora sin papel de aluminio lleva menos tiempo y tiene un sabor más suave. Debido a las diferencias en los mecanismos en funcionamiento, una freidora debe ser más resistente que un horno para freír papas fritas, alitas de pollo y maní.

Hornear pasteles Hornear pasteles en el horno es una gran ventaja. Durante la producción, elijo dos temperaturas y períodos de tiempo diferentes para hornear, y luego puedo recomendar el tiempo de cocción para mostrarles a mis amigos un mejor sabor. Aquí, lo compartiré con ustedes: Prepare la comida de alas enteras Orleans con anticipación: 4 adobos de alas enteras, una bolsa de miel pura y una pequeña cantidad de agua fría.

El primer paso es limpiar el ala entera o media ala, y hacer dos cortes en la superficie para facilitar el sabor. Cuatro alitas enteras, 140 g de adobo para la mayoría de las bolsas. Esta vez usé 100 gramos, agregué agua fría adecuada y los dejé marinar durante la noche. Cubrir con film transparente y guardar en el frigorífico. Durante este período, voltea las alitas de pollo 2-3 veces y tómalas bien con las manos para que queden más deliciosas.

Después del segundo paso de marinado, ya puedes hornearlo. Antes de hornear, unte miel pura por ambos lados y colóquelos en la canasta para freír. Luego, lo frito dos veces en la freidora. Hornee uno por primera vez, hornee a 180 grados durante 25 minutos; Hornea 2 piezas por segunda vez a 190 grados durante 17 minutos.

El tercer paso es probar dos temperaturas, una es tueste rápido continuo a alta temperatura o tueste lento, a modo de comparación. Hornee a 180 grados durante 25 minutos. El color será intenso y la pechuga de pollo estará fragante. Cuando elegí 190 grados, lo puse en 20 minutos, pero después de hornear durante 17 minutos, sentí que los colores eran casi iguales. En comparación con hornear a 180 grados, se expulsará más aceite vegetal, lo que lo hace más brillante cuando lo veo.

El cuarto paso, está escrito en Internet que las alitas de pollo asadas se deben hornear en la freidora a 200 grados durante 20 minutos. Personalmente creo que la hora no es exacta. Si la temperatura es de 200 grados el tiempo debe ser de unos 15 minutos. Si se tuesta durante mucho tiempo, se perderá el sabor y el sabor tierno desaparecerá.

El quinto paso es hornear alitas de pollo o pasteles de cumpleaños, y la duración debe ser sensible. Diferentes hornos o freidoras de marcas conocidas requerirán tiempos diferentes. Pruebe varias temperaturas diferentes durante la producción y luego ajuste el tiempo según su gusto, para que pueda comprender rápidamente las características de control de temperatura de su horno o de su cocción. Los alimentos especiales preparados de esa manera resaltan el mejor sabor.