Los guisantes tirabeques se llaman guisantes tirabeques en China. ¿Cómo los llaman los extranjeros?

Los guisantes son en realidad guisantes y los guisantes son familiares para todos. Se cultivan ampliamente en China y se pueden comprar en cualquier mercado. El origen de los guisantes no es China, sino el Mediterráneo y Asia Central. Generalmente utilizado como verdura en China, puede que no parezca particularmente importante, pero en realidad es uno de los cultivos más importantes del mundo. Los brotes y los tallos de frijol son útiles y las vainas recién cultivadas también son deliciosas. Cuando los guisantes están maduros, se parecen a la soja redonda, pero a diferencia de la soja, los guisantes tienen más almidón pero no tanto como la soja, y el sabor es mejor que el de la soja. Los guisantes también son un remedio para el calor del verano. En verano, los chinos suelen preparar gelatina de guisantes y sopa de guisantes y comerlos fríos. Perdone el calor del verano, todos los días de verano son frescos y cómodos.

Los chinos llaman a los guisantes tirabeques porque fueron traídos a China por los holandeses. En los primeros días de la navegación, la tecnología de navegación de los holandeses era muy avanzada y, a menudo, viajaban a varios países para recolectar productos para la venta. Fue en esta época cuando los holandeses descubrieron los guisantes en Myanmar y Tailandia y los introdujeron en China para su cultivo. En China, los guisantes se llaman guisantes tirabeques. Curiosamente, los guisantes tirabeques no son perjudiciales para las condiciones de cultivo. Se cultivan ampliamente en China y crecen bien. Con el tiempo, incluso se exportó a otros países, por eso los holandeses lo llamaron guisantes. ¿Guisantes chinos? .

Las dos partes se llaman así con nombres de guisantes, ¿en realidad? ¿Humildad mutua? . Resulta que los guisantes cultivados por los holandeses contienen una gran cantidad de saponinas y hemaglutinina, que pueden causar fácilmente una intoxicación alimentaria si no se cocinan completamente durante la cocción. Aunque los guisantes son deliciosos, siguen siendo peligrosos para los holandeses. Sin embargo, los cultivados localmente no, saben mejor y son ricos en nutrientes. En China existe más de una forma de cocinar los alimentos. No subestimes la investigación de los amantes de la gastronomía nacional sobre los guisantes tirabeques. Los chinos desarrollaron muchos métodos para cocinar guisantes desconocidos para otros países. Ya sean salteados, guisados ​​o servidos fríos, quedan deliciosos, o incluso mejor, como harina de guisantes.