Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuándo es la temporada de maduración de las batatas?

¿Cuándo es la temporada de maduración de las batatas?

Normalmente, la época de maduración del boniato es en otoño, siendo la época concreta de maduración el mes de octubre, tras el cual se pueden recolectar y comercializar. Generalmente, las batatas cultivadas en diferentes regiones tienen diferentes tiempos de maduración. Las batatas cultivadas en Shandong generalmente maduran entre septiembre y octubre de cada año. Las batatas cultivadas en Fujian maduran entre julio y octubre. , las sembradas de julio a octubre madurarán de noviembre a abril del próximo año.

Temporada y meses de maduración de la batata

Las batatas florecerán naturalmente en otoño e invierno. Por lo general, la temporada de maduración de las batatas es en otoño. La época de maduración específica es octubre y. después de eso se puede cosechar y comercializar.

Época de maduración de diferentes orígenes

1. Batatas de Shandong

Las batatas cultivadas en Shandong generalmente maduran de septiembre a octubre de cada año y el precio de mercado es Aproximadamente dos yuanes por kilogramo, las batatas son de color dorado, aceitosas, dulces y líquidas, y también exudan un aroma único de batata.

2. Batatas de Fujian

Las batatas cultivadas en Fujian tienen dos períodos de madurez. Las plantadas en marzo madurarán de julio a octubre, y las sembradas de julio a octubre madurarán. en noviembre madura de abril a abril del año siguiente y el precio es de 1,5 yuanes por libra. La carne es delicada, suave, cerosa y dulce.

3. Batatas de Henan

Las batatas cultivadas en Henan generalmente maduran entre agosto y noviembre, y el precio es de dos yuanes por libra. Las batatas cultivadas en Henan tienen corazones rojos. y son comestibles. Tiene un sabor denso y se derrite en la boca.

Época de maduración de las diferentes variedades

1. Boniato rojo

El periodo de maduración del boniato rojo suele ser entre agosto y noviembre, y el precio de mercado es de Aproximadamente 2 yuanes la pieza. Jin, las batatas rojas son muy deliciosas al vapor o asadas, especialmente dulces.

2. Boniato Corazón Púrpura

El Boniato Corazón Púrpura es una variedad de boniato con pulpa morada o morada oscura. Suele madurar y cosecharse a mediados o finales de octubre. Cuesta alrededor de 3 yuanes la libra, la batata de corazón morado es deliciosa cuando se come fresca y caliente, llena de dulzura, pero el sabor es relativamente rosado y seco.

3. El boniato blanco

El boniato blanco suele madurar en noviembre. El precio del boniato crudo es de unos 2 yuanes si se asa. La piel es fina y la carne tierna y crujiente.