¿Cómo hacer fideos de arroz hechos a mano o fideos de arroz después de moler el arroz hasta convertirlo en polvo? ¿Cómo funciona? Si necesitas utilizar máquinas, ¿cómo lo hacías en la antigüedad?

1. Materiales de preparación: arroz y agua.

2. Remojar el arroz en agua durante 1-2 horas, retirar y escurrir.

3. Poner el arroz remojado en un molino de piedra o manual y molerlo hasta obtener pulpa de arroz.

4. Saca la leche de arroz, viértela en una bolsa de tela y exprime el agua con las manos para obtener fideos de arroz aglomerados.

5. Poner los fideos de arroz en la olla, darles la vuelta con una cuchara, calentar uniformemente y freír hasta que estén cocidos.

Si estás haciendo fideos de arroz, debes verter la pasta de arroz en un balde grande, cortar la pasta de arroz en tiras finas con un cuchillo y luego hervir las tiras finas de pasta de arroz en agua hirviendo.

En la antigüedad, la gente utilizaba herramientas como molinillos de piedra manuales o rodillos para hacer fideos de arroz o fideos de arroz. Esto requiere más mano de obra y tiempo, pero también mejora los requisitos técnicos y la sensación de producción.