Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son algunas recetas de verano?

¿Cuáles son algunas recetas de verano?

La receta de sopa de frijoles rojos presenta en detalle la cocina y sus funciones: recetas para tonificar los riñones, recetas diuréticas, recetas para eliminar el calor y desintoxicar, recetas apetitosas y fortalecedoras del bazo y recetas para prevenir el golpe de calor.

Sabor: Dulce Proceso: Hervir sopa de frijoles rojos Ingredientes: Ingredientes: 3000 gramos de frijoles rojos.

Condimento: 200 gramos de azúcar blanca para enseñarte a hacer sopa de frijoles rojos. ¿Cómo hacer deliciosa la sopa de frijoles rojos? Primero lave los frijoles rojos, agregue agua y hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento hasta que estén crujientes, luego agregue el azúcar y hierva. Consejos - Consejos de salud:

Esta sopa tiene las funciones de eliminar el calor y aliviar el calor, diuresis y fortalecer el estómago, y tonificar el hígado, el bazo y los riñones. Es adecuada para hinchazón, edema, dificultad para respirar. orinar, etc. Los candidatos trabajan demasiado, lo que provoca problemas gastrointestinales graves, micción excesiva y poca orina. Esta sopa puede ser un complemento de salud ideal o un snack, pudiendo también ser consumida por pacientes con hepatitis crónica o gastritis.

Diurético y estomacal, edemas, hepatitis crónica.

Conflicto Xiaopai-comida:

Frijoles rojos: la carpa y los frijoles rojos cocinados juntos tienen efectos diuréticos e hinchantes, y son muy eficaces en el tratamiento del edema nefrítico. Sin embargo, debido a su fuerte función diurética, las personas normales deben evitar comer ambos al mismo tiempo y tratar de comerlos cada pocas horas. Que se puedan comer juntos depende de la constitución de la persona.

La receta de sopa de melón de invierno introduce en detalle la cocina y sus efectos: recetas diuréticas, recetas infantiles, recetas depurativas y desintoxicantes del calor y recetas para prevenir los golpes de calor.

Sabor: Salado y umami Proceso: Sopa de melón de invierno hervida. Ingredientes: 500 gramos de melón de invierno, 50 gramos de carne de cerdo (carne magra).

Condimento: 10 g de salsa de soja, 2 g de glutamato monosódico, 2 g de sal, 5 g de aceite de sésamo, 25 g de manteca de cerdo (extracto), 5 g de cebolla verde Te enseñaré a hacer sopa de melón de invierno. Cómo hacer deliciosa la sopa de melón de invierno1. Pelar el melón de invierno, quitarle la pulpa, lavarlo y cortarlo en trozos de 2 cm de ancho, 3,3 cm de largo y 0,7 cm de espesor.

2. Poner la manteca en la olla sopera y calentarla al fuego. Agregue la cebolla verde picada al wok, agregue el melón de invierno, las rodajas de carne, la cantidad adecuada de agua hirviendo, la salsa de soja, la sal y cocine hasta que el melón de invierno esté cocido. Retire la espuma, agregue glutamato monosódico, vierta el aceite de sésamo y sirva. Consejos - Consejos de Salud:

Refrescante y tierno, eliminando el calor y la humedad.

La receta de caracoles salteados introduce en detalle la cocina y sus funciones: fórmula diurética cantonesa, fórmula para prevenir el golpe de calor y fórmula para eliminar el calor.

Sabor: Sabor a frijol negro Proceso: Caracoles fritos Materiales de elaboración: Ingredientes: 500g de caracoles.

Condimento: 35g tempeh, 15g ajo (piel blanca), 4g sal, 3g hojas de perilla, 25g aceite vegetal. Las características de los caracoles fritos son: el jugo de los caracoles es fragante y la carne de los caracoles es suave y deliciosa. Te enseñaré a hacer caracoles fritos. ¿Cómo hacer deliciosos los caracoles fritos? 1. Poner los caracoles en un recipiente y dejarlos en remojo en agua durante tres días. Cambia el agua dos o tres veces al día. Por último, lava los caracoles y pícalos en trozos.

2. Triturar el tempeh, el ajo y las hojas de perilla;

3. Calentar el wok a fuego alto, agregar el aceite, agregar el tempeh, el ajo y las hojas de perilla. hasta que esté fragante y servir;

4. Lavar el wok, calentarlo a fuego alto, agregar aceite, verter los caracoles, luego mezclar la sal con el agua de manera uniforme, verterlo en el wok y sofreír uniformemente; , cúbralo durante unos 3 minutos, agregue el tempeh, el ajo y la perilla triturada, sofría una vez, tápelo durante unos 3 minutos y saltee hasta que esté bien cocido. Consejos para hacer caracoles fritos: 1. Para aquellos que son picantes, puedes agregar un poco de chile para que tenga mejor sabor;

2. Puedes usar salsa hoisin y salsa pilar en lugar de tempeh. Xiaopai - Compatibilidad alimentaria:

Caracoles: la carne de caracol no debe comerse con el gecko de la medicina china y la oxitetraciclina de la medicina occidental; no debe comerse con carne de res, cordero, habas, cerdo, almejas, fideos, maíz, melón, melón, hongos, coma con azúcar, no beba agua helada cuando coma caracoles, de lo contrario le provocará diarrea.

La receta de pasta de frijol mungo y poria introduce en detalle la cocina y sus funciones: recetas para eliminar el calor y desintoxicar, recetas para fortalecer el bazo y apetecer, y recetas para prevenir el golpe de calor y refrescarse.

Sabor: Proceso original: frijol mungo hervido y pasta de poria. Materiales: Ingredientes: 75 gramos de frijol mungo, 50 gramos de poria.

Condimento: 30 gramos de azúcar de roca te enseñan cómo hacer pasta de frijol mungo y poria, y cómo hacer deliciosa pasta de frijol mungo y poria1. Lave los frijoles mungo, remójelos en el cabello y lávelos bien. 2. Ponga los frijoles mungo y la poria en la olla, agregue agua y deje hervir, cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas, agregue azúcar de roca y cocine por un tiempo. Consejos - Consejos de Salud:

Refrescante para aliviar el calor, la digestión y el apetito.

Conflicto Xiaopai-comida:

Poria: La Poria es astringente y le teme a la medicina mongol, al Diyu, al rejalgar, a la gentiania y al caparazón de tortuga. Evite el vinagre de arroz.