¿Qué tipo de té quieres para el té con leche? ¿De qué tipo de té se elabora el té con leche?

1. El té con leche puede ser té negro, té verde o té oolong. El té negro se vuelve suave después de la fermentación y el té con leche producido es rico y dulce. El té verde no fermenta y el contenido de polifenoles del té en las hojas de té es alto, lo que hace que el té con leche sea refrescante y fragante. El té oolong se encuentra entre el té negro y el té verde, lo que hace que el té con leche sea rico y aromático; Generalmente, al preparar té con leche, el té negro es el más utilizado.

2. El té negro se utiliza a menudo para preparar té con leche. El té con leche indio de Assam y el té con leche taiwanés se elaboran con té negro. Si desea preparar un té con leche rico y suave, lo mejor es elegir té negro de alta calidad y elegir té negro Keemun como base del té con leche.

3. Prepare cantidades adecuadas de leche y té negro. La proporción de leche y sopa de té es de 1:1. Si te gusta el té, puedes agregar menos leche y viceversa. Prepara dos recipientes y un colador para filtrar los residuos del té negro; usa un poco de miel para darle sabor al té con leche.

4. La proporción de hojas de té para preparar té negro es de 1:50. Después de hervir a fuego alto, tápelo durante cinco minutos, luego vierta el té con leche durante otros quince minutos, luego coloque el filtro en la boca del recipiente vacío, vierta el té con leche en el recipiente, filtre los residuos de té negro y agregue una pequeña cantidad de miel para mezclar.