¿Cuáles son los lugares deliciosos en Jinzhong, Taiyuan?

Jinzhong, una ciudad a nivel de prefectura en la provincia de Shanxi. Situada en la parte central de la provincia de Shanxi, tiene un clima monzónico templado. Hay atracciones famosas como el Parque Forestal Nacional de la Montaña Wujin y la Ciudad Antigua de Pingyao, la antigua ciudad de Yuci. Estas atracciones merecen una visita. Por supuesto, además de estas atracciones, aquí también hay muchas especialidades. Aquí hay algunas especialidades de Jinzhong. Espero que te gusten.

1. Pastel de arena Jinzhong

El pastel de arena también se llama pastel de cicatrices porque su superficie es desigual. Se elabora a base de harina, aceite de cocina, huevos, sal, etc. Está elaborado a partir de materias primas y se mezcla cuidadosamente y de manera uniforme. El producto terminado suele tener entre 26 y 33 centímetros de diámetro, es fino, crujiente y desigual. Tiene un sabor suave y fragante, fácil de digerir y es más delicioso cuando se come con sopa. No sólo eso, sino que tiene un tiempo de almacenamiento prolongado y, a menudo, se utiliza como alimento seco para viajar.

2. Caramelos de Relleno

Los caramelos transparentes, también conocidos como caramelos de relleno, tienen una larga historia de más de 1.000 años. Está elaborado con cáscaras de arroz, seda roja, nueces, azúcar blanco blando, etc. El producto final tiene las características de piel fina, relleno fragante y sabor delicioso. No sólo es delicioso, también es nutritivo. Tiene las funciones de calentar los pulmones y fortalecer los riñones, reponer el qi y nutrir la sangre, humedecer los pulmones y reducir la flema.

3. Torta de aceite Jinzhong

Existen muchos tipos de tortas de aceite Jinzhong, con diferentes métodos de producción, diferentes materias primas y diferentes nombres, como tortas de nubes, tortas de azufaifa, etc. . Uno de ellos está hecho con harina blanda de mijo, azúcar, pasta de dátiles y pasta de frijoles como relleno, y se fríe. El producto final es de color dorado, tierno por dentro y dulce por fuera, tiene un sabor delicioso y es muy querido por la gente.

4. Tratamiento con cuenco Pingyao

La bandeja con cuenco es un snack común con una historia de más de 100 años. Se elabora a partir de harina blanca como materia prima principal. Tiene un sabor refrescante y delicioso, una fragancia rica, refinada pero no grasosa, se puede usar frío o caliente, es apta para todas las edades, tiene fuertes características locales y es muy apreciada por la gente.

Bien, aquí hay algunas delicias de Jinzhong que quiero presentarles.