¿Cómo cocinar camarones Jiwei para que queden deliciosos?

Ingredientes: gambas, vino de arroz, vino tinto, salsa de soja oscura, cebolla, jengibre, ajo, azúcar, sal

Los pasos son los siguientes:

1.

Procesar las gambas, quitarles las cabezas y las líneas negras (a mí me gusta limpiarlas primero y morderlas una a una al comerlas, lo cual sacia)

)

2.

Elaboración Poner en un bol los buenos camarones Jiwei, añadir el vino de arroz y el azúcar y dejar marinar durante 20 minutos

3.

Mientras Marinar los camarones Jiwei, preparar la cebolla, el jengibre y el ajo.

4. Poner aceite en la olla, calentarlo, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes.

5.

Vierta los camarones marinados y saltee, agregue una pequeña cantidad a la mitad del vino tinto

6.

Agregue la cantidad adecuada de salsa de soja oscura para ajustar el color, añadir sal y seguir salteando un rato

7.

Retirar de la olla y reservar Plato, que ganas de esperar para empezar a comer