¿Cuál es el método para freír caracoles en los puestos de comida?

Ingredientes Principales

Caracoles

1000g

Accesorios

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Ajo

Una cantidad adecuada

Perilla

Una cantidad adecuada

Cebolla

Cantidad adecuada

Azúcar blanca

Cantidad adecuada

Salsa de soja

Cantidad adecuada

Harina cocida

Cantidad adecuada

Pasos

1 Después de comprar los caracoles de piedra, ponerlos en remojo. en agua durante dos días, y añade sal para remojarlos al día siguiente. Esto permitirá que el caracol de piedra

escupa la tierra

2. caracol con un cuchillo

3. Hierve el caracol de piedra en agua hirviendo durante 2 minutos y cómelo. Más seguro

4. un rato, escurrir el agua

5. Añadir aceite y ajo y sofreír hasta que estén fragantes

6. Luego poner los caracoles en la olla y sofreír, añadir una cantidad adecuada de agua. , tape la olla y cocine por 5 minutos. Los caracoles se pueden comer solo después de que estén completamente cocidos

7. Agregue las cebolletas y la perilla. Hervir la olla juntas.

8. Pon en la olla los condimentos preparados con azúcar, sal, aceite, salsa de soja y maicena

9. Sofríe los condimentos y la salsa de soja uniformemente por un rato, si te gusta la comida picante puedes agregar un poco. ají