Cómo hacer huevos revueltos con ajo deliciosos, formas comunes de hacer huevos revueltos con ajo

Huevos revueltos con ajo

Ingredientes: 200 gramos de ajo, 2 huevos.

Condimentos: sal, vino de cocina, aceite de licuar.

Proceso de producción:

1. Mezclar los huevos con el líquido del huevo, mezclar con un poco de vino de cocción y eliminar el olor. Cortar el ajo en rodajas.

2. Calentar aceite en la olla y esparcir primero los huevos.

3. A continuación cortamos el rollito de huevo en trozos pequeños y servimos primero.

4. A continuación añadir aceite y sofreír los ajos.

5. Añade los huevos picados.

6. Sofreír, añadir un poco de sal y agua y cocinar. Hazlo.

7. Saca la olla. Colócalo en un plato y sirve.

Efectos para el cuidado de la salud: nutrir el yin y reponer el qi, humedecer los pulmones y la garganta, nutrir el yang y la sequedad, nutrir la sangre, calentar el cuerpo, digerir los alimentos, calentar el bazo y el estómago, digerir los alimentos y eliminar la acumulación. desintoxicante y matador de insectos.

Valor nutricional de los huevos revueltos con ajo:

1. El ajo es de naturaleza cálida y de sabor picante. El bazo, los pulmones y el estómago regresan a los meridianos. Tiene los efectos de calentar el cuerpo, digerir los alimentos, calentar el bazo y el estómago, digerir los alimentos y reducir la acumulación, desintoxicar y matar insectos. Indicado para tuberculosis, cáncer, enfermedades cardiovasculares, resfriados, acidez gástrica reducida, prevención de enfermedades y resistencia. No comas demasiado. Ingredientes destacados tanto para fines medicinales como alimentarios. ① Regular la insulina: el ajo contiene más selenio, que puede regular la disminución de la síntesis de insulina en el cuerpo humano. Por lo tanto, los pacientes diabéticos que comen más ajo pueden ayudar a aliviar su condición. ② Anticáncer: el ajo puede proteger el hígado e inducir la actividad del hígado. Las enzimas desintoxicantes de las células hepáticas bloquean la síntesis de carcinógenos nitrosaminas, previniendo así la aparición de cáncer. Al mismo tiempo, elementos como el germanio y el selenio en el ajo también tienen buenos efectos anticancerígenos o anticancerígenos y sus homólogos pueden inhibir eficazmente la actividad de las células cancerosas, impidiendo su crecimiento y metabolismo normales, lo que eventualmente conduce a la muerte. muerte de las células cancerosas. La alicina también puede activar la función de fagocitosis de los macrófagos, mejorar la función inmune del cuerpo y prevenir la aparición de cáncer. La alicina puede prevenir y tratar el cáncer bloqueando la síntesis de nitritos carcinógenos; ③ Reducir los lípidos en sangre y prevenir la trombosis: los ingredientes activos del ajo tienen efectos obvios para reducir los lípidos en sangre y prevenir la enfermedad coronaria y la arteriosclerosis, y pueden prevenir la trombosis; y prevenir el envenenamiento por plomo: su capacidad antioxidante es mejor que la del ginseng y puede retrasar el envejecimiento. Las personas que a menudo están expuestas al plomo o propensas al envenenamiento por plomo comen ajo, lo que puede prevenir eficazmente el envenenamiento por plomo; Tiene un efecto inhibidor sobre la artritis reumatoide; ⑥ Antiinflamatorio y bactericida: la alicina contenida en el aceite volátil de ajo morado tiene efectos antiinflamatorios y bactericidas obvios, especialmente en infecciones del tracto respiratorio superior y del tracto digestivo, queratitis fúngica y criptosporidio. Efecto curativo evidente sobre las infecciones. Según otro estudio, el ajo contiene un tipo de capsaicina llamado "sulfuro de propileno". Su capacidad bactericida puede alcanzar una décima parte de la penicilina. Tiene un buen efecto letal sobre bacterias y parásitos patógenos y puede prevenir la gripe, prevenir infecciones en heridas y tratar. enfermedades infecciosas y desparasitación.

2. Los huevos son de naturaleza plana y de sabor dulce. Distribución de meridianos del bazo, riñón, estómago e intestino grueso. Tiene los efectos de reponer la esencia y el qi, humedecer los pulmones y la garganta, ser afrodisíaco, humedecer la sequedad y nutrir la sangre. Adecuado para personas con constitución débil, desnutrición, anemia y bebés y niños pequeños. No hubo fiebre alta, diarrea, hepatitis ni cálculos biliares. Características: El suplemento más consumido por las personas. ①Fortalece el cerebro y mejora la inteligencia: la lecitina, los triglicéridos, el colesterol y la proteína de la yema de huevo tienen un gran efecto en el desarrollo del sistema nervioso y del cuerpo. El cuerpo puede liberar lecitina después de la digestión y la colina puede mejorar la memoria en todas las edades. Las proteínas de los huevos que protegen el hígado pueden reparar el daño del tejido hepático. La lecitina de la yema de huevo puede promover la regeneración de las células del hígado. También puede aumentar la cantidad de proteína plasmática en el cuerpo humano y mejorar las funciones metabólicas e inmunes del cuerpo. ②Prevenir y tratar la aterosclerosis: los nutricionistas y trabajadores médicos estadounidenses utilizan huevos para prevenir y tratar la aterosclerosis y han logrado resultados sorprendentes. Extrajeron lecitina de huevos, nueces e hígado de cerdo y se la dieron a pacientes con enfermedades cardiovasculares de 4 a 6 cucharadas al día. Después de 3 meses, el colesterol sérico del paciente disminuyó significativamente y se lograron resultados satisfactorios. ③ Anticáncer: los huevos contienen más vitamina B2, que puede descomponer y oxidar los carcinógenos del cuerpo humano. Los oligoelementos presentes en los huevos, como el selenio y el zinc, también tienen efectos anticancerígenos. Según un análisis de la mortalidad por cáncer humano en el mundo, se encontró que la mortalidad por cáncer es inversamente proporcional a la ingesta de selenio. 4. Antienvejecimiento: Los huevos contienen casi todos los nutrientes que necesita el cuerpo humano. Una de las experiencias de longevidad de muchas personas mayores longevas es comer un huevo todos los días. Muchas dietas medicinales que preservan la salud difundidas entre los chinos también son inseparables de los huevos. Por ejemplo, huevos cocidos con Ho Shou Wu, sesos de cerdo cocidos con huevos, gachas de huevo, etc.

Si los huevos se transforman en huevos salados, el contenido de calcio aumentará significativamente, de 55 mg a 520 mg por 100 gramos, que es aproximadamente 10 veces mayor que el de los huevos frescos, lo que es especialmente adecuado para personas que desean complementar el calcio. Además, los huevos son especialmente adecuados para personas de mediana edad y mayores, y las personas con presión arterial alta y niveles altos de lípidos en sangre también pueden comer grandes cantidades.