Introducción a la sepia

Contenido 1 Pinyin 2 Descripción general 3 Alias ​​de la sepia 4 Consejos para utilizar la sepia 5 Valor nutricional de la sepia 6 Compra de sepia 7 Personas aptas para la sepia 8 Efectos terapéuticos de la sepia 9 Alimentos incompatibles con la sepia 10 Comer sepia Sugerencia 1 Pinyin

mò yú 2 Descripción general

La sepia es un cefalópodo entre los moluscos. Se produce a lo largo de toda la costa de mi país, siendo las islas Zhoushan las que más producen. Cada año, la temporada alta de producción es de febrero a marzo en Guangdong, de abril a mayo en Fujian, de mayo a junio en Zhejiang, de junio a julio en Shandong y de octubre a noviembre en el mar de Bohai.

El calamar se divide en dos partes: la cabeza y el cadáver: en la parte anterior de la cabeza tiene cinco pares de brazos, cuatro de los cuales son cortos, con cuatro hileras de ventosas en cada muñeca, y el otro par de brazos es muy largo, con las ventosas sólo en la parte superior. La canal es ligeramente plana, ovalada, de color blanco grisáceo, con aletas estrechas y carnosas, ubicadas a lo largo de todo el borde de ambos lados de la canal, separadas en los extremos; , y hay un hueso dorsal en el centro de la carne del lomo (es decir, la medusa). El calamar macho tiene puntos anchos en el lomo y las aletas carnosas de la hembra son negras. El macho es mejor. La carne de los calamares queda crujiente, tierna y deliciosa. 3 Alias ​​de sepia

Sepia, rama de flor, sepia, salmonete, betta negra, pez cabeza negra, pez cable

4 Consejos para utilizar la sepia

Cada uno Unos 50 gramos por vez 5 Valor nutricional de la sepia

1. La sepia es rica en proteínas y su caparazón contiene carbonato de calcio, cutina, mucílago y una pequeña cantidad de cloruro de sodio, fosfato de calcio, sal de magnesio, etc.;

2. La tinta de la sepia contiene un mucopolisacárido, que se ha demostrado que tiene cierto efecto anticancerígeno en ratones. 6. Compra de sepia

La concha de sepia, también conocida como "plato de sepia", su nombre científico es "hueso de sepia", también es un material medicinal de uso común en la medicina tradicional china, llamado "pulpo de mar". Se usa para hacer antiácido, detener sangrado y astringente. Medicina china de uso común. 7. Adecuado para personas con sepia

La población general puede comerlo

1. Adecuado para personas con constitución deficiente yin, anemia, mujeres con deficiencia sanguínea, amenorrea, flujo vaginal y metrorragia.

2. Las personas con deficiencia de bazo y estómago deben comer menos; las personas con enfermedades cardiovasculares y hepáticas como hiperlipidemia, hipercolesterolemia y arteriosclerosis deben comer con precaución; las personas con eczema, urticaria, gota, enfermedad renal, diabetes, las personas susceptibles a alergias y otras enfermedades no deben comerla; la carne de calamar es afrodisíaca, por lo que las personas con enfermedades no deben comerla si corresponde. 8 Los efectos terapéuticos de la sepia

La sepia tiene un sabor salado y de naturaleza neutra, y ingresa al meridiano del hígado y el riñón.

Tiene las funciones de nutrir la sangre, estimular la menstruación y promover; lactancia, tonificar el bazo, nutrir los riñones y nutrir el yin. El efecto de regular la menstruación y detener la menstruación;

Se utiliza para tratar la menstruación irregular, el edema, la humedad, las hemorroides, el pie de atleta y otras enfermedades en las mujeres. 9 Alimentos incompatibles con la sepia

La sepia y la berenjena son incompatibles entre sí, y comerlas juntas puede provocar fácilmente cólera. 10 sugerencias para comer sepia

1. Las formas de comer sepia son estofadas, salteadas, salteadas, guisadas, guisadas, servidas frías, hechas en sopa y también se pueden hacer bolas de masa rellenas de sepia y albóndigas con relleno de sepia

2. Cortar la sepia en trozos pequeños para obtener mejor sabor;