Cómo dibujar helado de crema
La forma de dibujar un helado de nata es la siguiente:
Materiales: Papel A4 y unos bolígrafos acuarelables.
Paso uno: Primero dibuja una taza y usa líneas onduladas para dibujar el fondo de la taza.
Paso 2: Extraer la crema de la boca del vaso, prestando atención a los cambios de las líneas.
Paso 3: Dibuja capas de crema hacia arriba.
Paso 4: Luego dibuja granos de chocolate sobre la crema.
Paso 5: Utiliza líneas verticales para dibujar la textura en la taza.
Paso 6: Luego dibuja la bandeja con el helado.
Paso 7: Por último, pinta el helado con tu color favorito.
Cómo hacer helado de nata:
1. Separar las yemas y las claras. Agregue vainilla en polvo y azúcar granulada a las yemas de huevo y bata con un batidor hasta formar una natilla espumosa uniforme. 2. Hierva la mezcla de leche y crema, vierta aproximadamente 1/5 de la leche caliente en la salsa de natillas y revuelva hasta obtener una salsa fina. Tenga cuidado de revolver rápidamente al inyectar para evitar que la mayonesa se condense y forme flores.
3. Vuelve a verter la salsa en la leche caliente, revolviendo constantemente para que la crema quede uniforme. Llevar a fuego lento (no hervir), revolviendo constantemente, hasta que la crema espese, retirar del fuego y dejar enfriar.
4. Batir las claras con unas varillas hasta que estén cremosas, mezclar suavemente con las natillas en polvo, mezclar bien y luego añadir el almíbar de helado.
5. Verter el líquido del huevo en un recipiente de 1,5 litros. Coger un recipiente de 1,5 litros, llenarlo con almíbar de helado, taparlo y meterlo en el congelador (-12-18°C) durante unas 5 horas. Sácalo y revuélvelo cada 1 hora para evitar que se congele y forme un grumo.
6. Unos 20 minutos antes de servir, retira el helado y deja que se ablande a temperatura ambiente. Lave, pele y corte la fruta fresca en gajos o trozos y colóquela en el fondo de 6 platos. Use una bola de helado para sacar 3 bolas de helado de cada plato y colóquelas encima. Finalmente, cubre la bola de helado con unas rodajas de fruta.