Cómo preparar bebidas refrescantes en verano
Ingredientes:
100g de frijol mungo, azúcar, cubitos de hielo, leche condensada, almíbar (opcional).
Ejercicio:
1. Lavar los frijoles mungo, añadir 4 veces el agua, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos hasta que estén crujientes. Tenga cuidado de no pegarse a la sartén 2. Agregue azúcar al gusto 3. Coloque los cubitos de hielo en la trituradora de hielo para hacer el batido 4. Coloque el batido en un tazón 5. Unte una cantidad adecuada de frijoles mungo cocidos sobre el batido 6. Agrega la leche condensada 7, agrega una pequeña cantidad de almíbar para triturar el hielo. Lo mejor es utilizar un triturador de galletas especializado. Intenta utilizar cubitos de hielo pequeños.
A la hora de cocinar frijoles mungo, puedes remojarlos o freírlos con antelación para acelerar el proceso de cocción. Receta de gachas heladas de frutas de colores (receta de verano) Ingredientes: arroz, frutas variadas.
Ejercicio:
1. Lava una cantidad adecuada de arroz, luego remójalo en agua hasta que cada grano de arroz esté empapado en agua (si no tienes tiempo, no). No hace falta ponerlo en remojo, por lo que tardará un poco más en cocerse en una cazuela). 2. Añadir una cantidad adecuada de agua a la cazuela y llevar a ebullición, añadir el arroz remojado, añadir unas gotas de aceite de sésamo y remover con una cuchara (para evitar tocar el fondo de la cazuela). Cuando vuelva a hervir, puedes tapar la cazuela y apagar el fuego. 3. Pasada aproximadamente media hora, abre la tapa de la cazuela y el arroz habrá florecido. 4. Si te gusta una sensación más suave y pegajosa, puedes volver a cocinar la papilla, luego tapar la cazuela y apagar el fuego. 5. La papilla de arroz cocido es muy versátil, jaja. . . ¡Ven a disfrutar de una refrescante y colorida papilla helada de frutas en el caluroso verano!
Añade la cantidad adecuada de azúcar de roca a la papilla de arroz cocida y cocina hasta que se disuelva. Cuando se caliente, agrega las frutas preparadas y mezcla bien. Luego mételo en el frigorífico.
Puedes añadir hielo picado según preferencia personal a la hora de comer.
¿Qué fruta eliges para las gachas? Esto depende no sólo del gusto personal, sino también del carácter frío o cálido de la fruta. En la actualidad, el clima está entrando en una época cálida, por lo que conviene elegir frutas frías para la papilla. Por supuesto, si eres una persona de constitución fría, debes elegir una constitución cálida.
Introducir la fruta en la papilla.
●Frutas frescas
Las frutas frías incluyen naranjas, mandarinas, castañas de agua, plátanos, peras, caquis, sandías, etc.
●Frutas calientes
Las frutas calientes incluyen dátiles, castañas, melocotones, albaricoques, longans, lichis, uvas, cerezas, granadas, piñas, etc. Por tanto, las personas con constitución caliente deben consumirlo con moderación.
●Frutas ganping
Las frutas ganping incluyen ciruelas, ciruelas, cocos, nísperos, espinos, manzanas, etc. Los ingredientes principales del batido de fresa son fresas frescas (ahora es la temporada en la que hay grandes cantidades de fresas frescas en el mercado, no te lo pierdas), una bolsa de leche fresca y una botella de yogur (lo probé sin yogur, pero sabe bien sin él) - Una bolsa de leche fresca y una botella de yogur (lo probé sin añadir yogur, pero estaba delicioso sin él). Agrega todos los ingredientes a una licuadora, agrega un poco de azúcar y comienza a licuar. Para el producto terminado, si no hay una taza adecuada, lo mejor es usar un vaso alto, agregar una fresa al borde de la taza y luego sacarla para mostrársela a los demás. Esta es la manera perfecta de hacer nieve guisada con hongos de nieve. Pera (sopa de pera nevada, baya de goji y tremella). Ingredientes: Sydney, wolfberry, hongo blanco, azúcar de roca.
Práctica:
1. Remojar el hongo blanco en agua fría durante 2 horas, cortar las raíces y lavar.
2. y cortar en trozos pequeños;
3. Lavar la baya de goji con agua para quitarle la ceniza;
4. Poner suficiente agua en la olla y cocinar a fuego lento el hongo blanco durante 40 minutos;
5. Añade la pera china, la baya de goji y el azúcar de roca y continúa cocinando a fuego lento durante 15 minutos.