¿Cuánto tiempo se cocina el puré de patatas al vapor?
¿Cuánto tiempo se tarda en cocer puré de patatas al vapor?
El puré de patatas es un alimento muy popular en los restaurantes occidentales. Se elaboran triturando patatas al vapor y mezclándolas con otros alimentos. Son deliciosas, suaves, nutritivas y perfectas para los niños.
Si queremos hacer puré de patatas en casa, debemos cocinarlo al vapor en la olla durante 15 a 20 minutos antes de cocinarlo al vapor en su sitio. Si creemos que este tiempo es demasiado largo, también podemos cortar las patatas y volver a cocinarlas al vapor.
El método para determinar si el puré de patatas está cocido al vapor es muy sencillo. Sólo nos falta pinchar las patatas al vapor con unos palillos. Si los palillos pueden perforar fácilmente las patatas en este momento, significa que las patatas se han cocido al vapor.