Por lo general, se necesitan unos minutos para remojar las galletas de arroz en crema. ¿Es fuego medio o alto?
Calentar a fuego alto durante 4 minutos.
Cómo hacer palomitas de maíz para microondas
Las palomitas de maíz para microondas son más limpias e higiénicas que las compradas en los puestos callejeros, y ahorran más tiempo y combustible que las palomitas de olla de hierro y de olla a presión. . En tan solo 1 y 2 minutos, con un ligero sonido "pop", las dulces y deliciosas palomitas estarán recién horneadas.
Condimentos
30 gramos de maíz tierno, 20 gramos de mantequilla
1 cucharada de azúcar (15 gramos)
Pasos para palomitas de microondas
1. Poner la mantequilla en un bol pequeño y calentarla en el agua hasta que se derrita.
2. Coge un recipiente grande con tapa apta para microondas (la tapa debe tener orificios de ventilación), introduce el maíz tierno en el recipiente, luego añade la mantequilla y el azúcar y revuelve uniformemente.
3. Tapa el recipiente, mételo en el microondas y caliéntalo a 900 vatios (o fuego alto) durante 4 minutos. Generalmente, comenzará a escuchar un sonido de "explosión" en aproximadamente 2 minutos, y una vez cada 2-3 segundos, es suficiente.
4. Saca el recipiente, vierte las palomitas, déjalas enfriar un poco y luego cómelas.
Palomitas de maíz con mantequilla
Ingredientes
Un puñado de maíz seco y una nuez de mantequilla.
Cómo trabajar
1. Hervir la olla al aire, secarla, luego añadir mantequilla y derretirla.
2. Agrega el maíz seco, extiéndelo en el fondo de la olla y tapa la olla.
3. Cuando el sonido del estallido disminuya, apague el fuego y agregue el azúcar y revuelva.
Consejos
1 Antes de añadir aceite a la olla, lo mejor es vaciar la olla y secar el agua del interior.
2 Respecto a la cantidad de aceite, si agregas mantequilla, puedes agregarla según tu gusto personal; si usas aceite vegetal, solo necesitas una capa fina para cubrir todo el fondo de la olla.
Después de cerrar la tapa a fuego lento, podrás escuchar la explosión en menos de un minuto, y luego podrás apagar el fuego cuando el sonido denso disminuya gradualmente.
No abras la tapa inmediatamente después de apagar el fuego, ya que el resto podría salirse.
Verter en un bol y mezclar con el azúcar glass antes de servir.
La tapa debe ser hermética. Si hay agujeros de aire, tápelos con un trapo o una toalla.
Palomitas de maíz con mantequilla
Ingredientes
Granos de maíz...dos puñados (80 gramos)
Aceite de girasol u otro aceite de cocina.. .un poco (3g).
Azúcar...cantidad adecuada (dos cucharadas)
Método de trabajo
1. Lavar y secar los granos de maíz. Prepara el azúcar y el aceite de cocina;
2. Calienta un wok a fuego medio-bajo, vierte un poco de aceite en el wok, agrega los granos de elote y sofríe.
3. la tapa (afortunadamente, la tapa transparente hace que sea divertido ver las palomitas de maíz explotar), puedes escuchar el crujido durante aproximadamente un minuto y luego rápidamente poner a fuego lento. Agite la olla unas cuantas veces por el medio (sostenga la tapa con una mano y agite el wok con la otra para calentarlo uniformemente).
4. En menos de 5 minutos, el sonido desaparece gradualmente y luego aparecen palomitas doradas frente a ti. Abra la tapa y espolvoree rápidamente el azúcar y mezcle bien.
Consejos
1. Es mejor utilizar un fondo del wok más grueso. Cuando escuches el primer sonido, baja rápidamente el fuego (yo usé fuego lento), de lo contrario se quemará fácilmente:
2. que la temperatura y presión del maíz estén en la olla. Poco a poco reviente;
3. El maíz utilizado para las palomitas especiales debe ser de grano pequeño. Normalmente, los granos de maíz grandes no pueden reventar en un wok. Este maíz tierno se puede comprar en supermercados o mercados de agricultores.
4. Es mejor no agregar azúcar primero, ya que la tasa de floración no es alta.
5. Sabor a palomitas de maíz caseras, porque no hay demasiados aditivos alimentarios, tiene sabor. ligero y crujiente, no. La comida para llevar queda muy espesa, si te gusta más espesa puedes ponerle mantequilla, es decir, nata;
6. -Recipiente de temperatura de vidrio o cerámica especialmente diseñado para hornos microondas. Los plásticos se derriten fácilmente a altas temperaturas, especialmente en ausencia de agua. Además, esto tampoco es saludable.
Recuerda esto;
7. Usa una olla a presión para hacer palomitas de maíz, que se sienten mejor, especialmente cuando se espolvorea el azúcar al final. El calor residual de la olla se aprovecha por completo y las palomitas de maíz y el azúcar. Se revuelven muy fáciles de mezclar. Pero asegúrese de quitar la válvula superior.