¿Cómo hacer una deliciosa piña en casa?

1. Gelatina de piña. Preparación de ingredientes: piña, azúcar de roca, gelatina blanca, etc. Elaboración: Cortar la cabeza y el rabo de la piña, pelarla dejando solo la pulpa, cortarla en cubos pequeños, ponerla en agua con sal, dejarla en remojo un rato, sacarla y reservar. Agrega un poco de azúcar de roca a la olla, agrega según corresponda según tu dulzor preferido. Se puede hervir suficiente agua durante cinco minutos sin ningún ingrediente. Agrega 20 gramos de gelatina blanca, revuelve uniformemente, vierte en el molde y deja enfriar.

2. Tarta de piña. Preparación de ingredientes: piña, azúcar, mantequilla, agua, almidón, corteza de tarta de huevo, yema de huevo líquida, semillas de sésamo, etc. Método: Cortar la pulpa de piña en cubos, ponerla en una olla, agregar un pedacito de azúcar y mantequilla, sofreír continuamente para hacer la sopa, agregar un poco de agua y almidón, revolver uniformemente y revolver hasta obtener una mermelada espesa. Preparar la base de la tarta, agregar el relleno de piña, pellizcar bien la boca, cortar en dos rodajas, untar con una capa de líquido de yema de huevo y espolvorear con semillas de sésamo. Hornee en el horno a 210 grados durante 20 minutos.