Guía de mantenimiento de cocinas de inducción de alta potencia

Muchos productos de cocina de inducción de alta potencia se utilizan en muchos restaurantes y departamentos de catering, especialmente en muchos restaurantes tipo shabu de cordero, inevitablemente surgirán varios problemas durante el proceso, por lo que los operadores deben dominar algunos métodos de mantenimiento. de este tipo de productos de cocina de inducción para que puedan resolver mejor el problema de falla del equipo de cocina de inducción. Equipos de cocina de inducción, esto puede garantizar mejor el uso normal de estos productos, garantizar el efecto de trabajo y reducir el costo de reemplazar nuevas cocinas de inducción. Entonces, ¿cuál es el mantenimiento de una cocina de inducción de alta potencia?

Reparación de cocinas de inducción de alta potencia

1. Procedimientos de reparación de placa de circuito IGBT o fusible quemado Una vez quemado el fusible o IGBT actual, el componente no se puede reemplazar inmediatamente. Debe confirmar que los siguientes componentes estén en su lugar. Solo se puede reemplazar después de que esté en condiciones normales; de lo contrario, el IGBT y el fusible se quemarán nuevamente.

1. Compruebe visualmente si el fusible actual está fundido.

2. Compruebe si el IGBT está en circuito abierto: Utilice la configuración de diodo de un multímetro para medir la "E"; "C"; "G" tripolar del IGBT si existe rotura entre ellos. Respuesta: polo "E" y polo "G"; polo "C" y polo "G", los polos positivo y negativo no están conectados cuando se prueban (normal). ).B: Hay una caída de voltaje de aproximadamente 0,4 V entre el cable de prueba rojo del multímetro al polo "E" y el cable de prueba negro al polo "C" (modelo GT40T101 tripolar de paso total).

3. Mida si el transformador tiene patas rotas. El estado normal es el siguiente: use la configuración de resistencia de un multímetro para medir la resistencia secundaria del transformador, que es de aproximadamente 80 Ω; .

4. Compruebe si los condensadores C301; C302; C303 están dañados por el calor. (Si está dañado, deformado o derretido)

2. ¿Está funcionando mal el botón? Utilice la configuración del diodo del multímetro para medir la caída de voltaje entre cada polo de la CPU y el terminal de tierra. Hay una caída de voltaje de aproximadamente 0,7 V. El cable de prueba rojo del multímetro está conectado al "cable de tierra". El cable de prueba negro está conectado al "cable del terminal de la CPU". De lo contrario, la línea del puerto de la CPU se avería.

3. La potencia no cumple con los requisitos

1. Cortocircuito del disco de la bobina: pruebe la inductancia del disco de la bobina: el coeficiente PSD es L = 157 ± 5 μH y la cadena PD es L = 140 ± 5 μH.

2. ¿Es normal la distancia entre el pote y la placa de la bobina?

3. Si el bote es el bote especificado.

4. Compruebe si cada componente está suelto y completo. Inspección de malas condiciones después del montaje:

1. Sin calefacción: compruebe si el transformador tiene patas rotas.

2. Conecte el pitido largo: compruebe si el terminal del interruptor de temperatura está conectado correctamente.

3. No se puede encender la alimentación: compruebe si los terminales del termistor están bien conectados.

4. El ventilador no gira: Compruebe si el transistor Q2 está quemado. (Generalmente, la base de un transistor quemado se ha vuelto amarilla; también puedes usar la configuración de diodo de un multímetro para medirlo).

Un resumen de los métodos de reparación para algunos problemas simples en cocinas de inducción comerciales de alta potencia

Pasos de reparación de IGBT o fusible quemado en la placa de circuito después de quemar el fusible o IGBT actual. Si falla, el componente no se puede reemplazar inmediatamente. Debe confirmar lo siguiente. Reemplace otros componentes solo después de que estén en condiciones normales; de lo contrario, el IGBT y el fusible se quemarán nuevamente.

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1) Verifique visualmente si el fusible actual está fundido.

2) Verifique si el IGBT está en circuito abierto: ¿Utilice la configuración de diodo de un multímetro? para medir la "E" del IGBT;" C"; "G" Si hay rotura entre los tres polos.

A: polo "E" y polo "G"; polo "C" y polo "G", las pruebas de polo positivo y negativo son polo "E" y polo "C"; y el polo "G", los polos positivo y negativo no conducen cuando se prueban (normal).

B: Hay una caída de voltaje de aproximadamente 0,4 V entre el cable de prueba rojo del multímetro y el polo "E" y el cable de prueba negro y el polo "C" (modelo: GT40T101 tripolar todo- aprobar).

3) Mida si el transformador tiene patas rotas. El estado normal es el siguiente: use la configuración de resistencia de un multímetro para medir la resistencia secundaria del transformador, que es de aproximadamente 80 Ω; el polo primario es 0 Ω; .

4) ¿El puente rectificador está normal (use la configuración de diodo del multímetro para probar):

A: Conecte el cable de prueba rojo del multímetro a "-" y el negro Cable de prueba a "+", hay un voltaje de aproximadamente 0,9 V hacia abajo, la dirección inversa no se muestra.

B: El cable de prueba rojo del multímetro está conectado a "-" y el cable de prueba negro está conectado a los dos terminales de entrada respectivamente. No hay una caída de voltaje de aproximadamente 0,5 V. pantalla cuando se ajusta en la dirección inversa.

C: Cuando el cable de prueba negro del multímetro está conectado a "+" y el cable de prueba rojo está conectado a los dos terminales de entrada, hay una caída de voltaje de aproximadamente 0,5 V y hay no hay visualización en la dirección inversa.

5) Compruebe si los condensadores C301; C302; C303 están dañados por el calor. (Si está dañado, deformado o derretido)

6) Compruebe si el chip 8316 se ha averiado: Método de medición: utilice un multímetro para medir los pines 8316, requiriendo 1 y 2 y 4; 2; 7 y 4 no pueden cortocircuitarse.

7) La protección de aislamiento del interruptor térmico IGBT está dañada. Detecta una mala acción del botón y mide si la línea del puerto de la CPU está averiada.

Entonces, los amigos pueden usar los puntos presentados anteriormente para juzgar dónde hay un problema con su cocina de inducción, para que puedan obtener más ayuda después de la reparación, para los problemas que surgen con este tipo de inducción. producto de cocina Requiere que las personas tengan una comprensión más detallada del proceso de mantenimiento y ayuden mejor a sus amigos a resolver estos problemas de fallas por sí mismos, de manera más rápida, más eficiente, más efectiva y más eficiente. Una buena solución para reparar estas averías más rápido y con mayor calidad. Lo anterior es el contenido sobre el mantenimiento de la cocina de inducción de alta potencia. ¡Espero que pueda ser útil para todos!

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