¿Qué alimentos son adecuados para las patatas?
1. No comer patatas y plátanos juntos.
Comer patatas y plátanos juntos puede provocar fácilmente manchas en la cara, como pecas amarillas.
2. Las patatas y las granadas no se deben comer juntas.
Comer patatas y granadas juntas puede provocar intoxicación. Una vez que haya signos de intoxicación, puedes utilizar agua de puerro para desintoxicarte.
3. Las patatas no se deben comer junto con caquis.
Después de comer patatas, se producirá una gran cantidad de ácido clorhídrico en nuestro estómago. Si vuelve a comer caquis, se precipitarán bajo la acción del ácido gástrico, lo que dificultará su digestión y excreción, y puede provocar fácilmente indigestión.
4. No comer patatas con cerezas y tomates.
La razón por la que no se puede comer con patatas, al igual que los caquis, es porque después de comer patatas, las patatas producirán una gran cantidad de ácido clorhídrico en el tracto gastrointestinal del cuerpo humano. Tomates, cerezas, etc. En un ambiente fuertemente ácido, se producirán precipitados insolubles en agua, lo que provocará pérdida de apetito e indigestión.
Tabúes dietéticos de la patata:
1. No comer ni siquiera la piel.
Las patatas contienen una sustancia tóxica llamada solanina, que puede provocar una intoxicación aguda si se ingiere en grandes cantidades. Esta sustancia tóxica se concentra principalmente en la piel, y la piel roja o morada es más común que la piel amarilla. El número de personas cuya piel se vuelve azul debido a la exposición a la luz solar aumenta con el color. Por lo tanto, hay que pelarlas al comerlas, especialmente la piel verde, porque incluso si las patatas se cocinan con la piel y luego se pelan, alrededor del 65.438+00% de la solanina de la piel puede transferirse a la pulpa. Además, las patatas germinadas son más tóxicas y el contenido de solanina es 100 veces mayor de lo normal. Por lo tanto, es necesario extraer los brotes y las raíces al comer, porque la sustancia es soluble en agua y debe remojarse en agua limpia. Además, esta sustancia es muy fácil de descomponer al encontrarse con ácido acético, y también puede desintoxicarse calentándola y cociéndola. Por ello, es recomendable guisarlo a fuego alto añadiendo un poco de vinagre durante la cocción, lo que favorece más la descomposición de sustancias tóxicas. Para evitar intoxicaciones, es mejor desechar las patatas que hayan brotado mucho. Después del envenenamiento, debe ir al hospital para recibir tratamiento de inmediato.
2. Evite comer demasiado si el bazo y el estómago están débiles y fríos.
Las patatas tienen un efecto purgante. Las personas con el bazo y el estómago débiles y propensas a la diarrea deberían comer menos o nada.