Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Comidas deliciosas, hechas dos veces por semana, ¿cuáles son algunas deliciosas?

Comidas deliciosas, hechas dos veces por semana, ¿cuáles son algunas deliciosas?

Prepara la comida para cerdo salteado con chile: panceta, chile, cebolla picada y ajo. Número de pasos: 1. Limpiar la panceta, cortarla en trozos, poner en un plato y reservar. Preparar los chiles, la cebolla y el ajo. 2. No agregue un poco de aceite a la olla fría. Vierta el chile en la olla por un minuto, sofríalo en piel de tigre, sáquelo y reserve. Luego caliente la olla con aceite caliente, vierta el aceite en la olla. olla con panceta de cerdo y sofreír la panceta de cerdo en aceite vegetal. 3. Poner en la sartén y sofreír hasta que ambos lados de la panceta de cerdo estén dorados, luego agregar la cebolla verde picada y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes, luego agregar pimienta, agregar una cantidad adecuada de sal comestible y soja ligera. Salsa, salsa de soja oscura, aceite y azúcar, sofreír juntos, sofreír Cuando se cocina, queda fragante y delicioso, apetitoso y vigorizante para el bazo.

Nuggets de pollo picantes. Ejercicio 1. Lavar el maíz y cortarlo en trozos pequeños, escurrirlo con agua hirviendo y reservar. 2. Lavar las setas ostra, quitarles las raíces y cortarlas en trozos pequeños. 3. Pela y corta en rodajas las patatas y remójalas en agua para quitarles el almidón de tapioca. 4. Quitar los tallos de los pimientos verdes y rojos y cortarlos en rodajas. 5. Lavar el pollo, cortarlo en trozos de pimienta negra de 3 cm de grosor, añadir agua fría, rodajas de jengibre, piel de melón de invierno y pimienta y llevar a ebullición. 6. Pon una cucharada de aceite en la olla. Después de que hierva el aceite, poner las patatas y sofreír. Después de freír, retirar y colocar en un plato para su posterior uso. 7. Agrega un poco de aceite a la olla, caliéntalo, luego agrega los ingredientes de la olla caliente, el ajo picado, los chiles secos, los chiles, la galanga y las rodajas de jengibre y sofríe a fuego lento. Pollo frito con pimienta negra. 8. Sofreír la salsa de soja, la salsa de soja ligera, la sal y el azúcar hasta que se doren. 9. Utilice 10 trozos de maíz para freír los champiñones ostra hasta que los 8 trozos de champiñones estén maduros. Finalmente agregue las papas fritas, el pimiento rojo 11, vierta una pequeña cantidad de aceite de sésamo y cinco especias en polvo.

Cómo hacer pollo babeante: 1. Primero, marina el pollo limpio con un poco de sal y vino de arroz durante 15 minutos, y agrega las rodajas de jengibre, el dongru y el jengibre en la panza para que el pollo esté lleno de fragancia de adentro hacia afuera. 2. Después, ponlo en la olla; marinar a fuego medio, lo suficiente para cubrir la superficie de la pechuga de pollo con agua fría. Asegúrese de usar agua fría, el propósito es calentar el interior y el exterior del pollo juntos cuando esté cocido, quitar la espuma de sangre caliente y luego dejar hervir a fuego lento durante 5-7 minutos, el tiempo final depende; según el tamaño del pollo; 3. Después de sacarlo de la olla, déle al pollo un baño de agua fría, lo que tensará las pechugas y las mantendrá elásticas y crujientes. Disuelva la pechuga de pollo con un cuchillo. 4. Mientras se cuece el pollo, prepare aceite de chile; Al participar en la cocción use un poco más de aceite de lo habitual, agregue cebolla, jengibre, ajo y chile y sofríalos juntos, prepare un recipiente resistente al calor y agregue 2 cucharadas de chile. Después de que las cebollas y el jengibre se desvanezcan, use inmediatamente fuego lento y recójalos hábilmente, y vierta el aceite en los gajos de chile mediante energía térmica, para que el aceite de chile se complete. 5. Agregue el resto de la salsa de soja, el vinagre, el azúcar, Revuelva uniformemente el glutamato monosódico según la proporción anterior, viértalo sobre la pechuga de pollo y finalmente vierta dos cucharadas de aceite de chile, espolvoree con un poco de maní triturado, flores picadas y cebollas verdes.