Los estudiantes cocinan cosas súper dulces en verano.
La mayoría de los platos fríos se pueden acompañar con salsas para todo uso: cebolla, ajo picado, mijo, comino picante, fideos con chile, semillas de sésamo blanco, aceite caliente, salsa de ostras y vinagre en lugar de azúcar O azúcar blanca, una pequeña cantidad de sal y esencia de pollo al gusto ~ (la cantidad específica depende del tamaño del plato que estés cocinando ~ sin límite)
Papas ralladas frías
Blancar las patatas.
Ponlo en un bol, añade un poco de pimiento verde y rojo, vierte el cilantro en el jugo y mezcla bien.
Ensalada de Carne
Marina las rodajas de carne durante 15 minutos (consulta la copia para conocer el método de marinado).
Cocinar la carne y retirar cuando esté cocida.
Verter sobre la salsa
Añadir cilantro y mijo y mezclar bien. Muy delicioso~
Yuba y pepino fríos
Agregue ajo picado, cebolla verde picada, mijo, semillas de sésamo blanco picante, chile en polvo, vierta aceite caliente y agregue dos cucharadas de salsa de soja. al cuenco.
Mezcla una cucharada de vinagre, una cucharada de sal y una cucharada de salsa de ostras.
Cocinar los hongos y la yuba, poner en un bol, agregar el pepino, el cilantro y el maní cocido, mezclar bien y servir.
Pollo Frío
Mira la redacción de la salsa. Cocine las piernas de pollo y córtelas en tiras.
Vierte la salsa, añade un poco de cilantro y limón, mezcla bien y sirve.
Gambas al Limón
Poner en un bol el limón, la cebolla, el pimiento verde, el mijo y un poco de sal.
Tres cucharadas de salsa de soja en lugar de azúcar
Mezcla dos cucharadas de vinagre balsámico y tres cucharadas de agua.
Jiangfen
Cocinar los fideos y retirar los ingredientes.
Agrega los fideos y el jugo y mezcla bien (el jugo está en la copia)
Fideos fríos de raíz de loto
Ajo, cebolla verde picada, mijo, sésamo blanco picante Las semillas y el chile en polvo están en Remojar en aceite caliente y sofreír hasta que estén fragantes, agregar una cucharada de salsa de soja.
Una cucharada de vinagre, una cucharada de salsa de ostras y media cucharada de azúcar.
Mezcla dos cucharadas de pasta de sésamo, remoja las raíces de loto en agua tibia y escúrrelas, luego vierte el jugo y mezcla bien.
Pleurotus eryngii frío
Poner el Pleurotus eryngii en el agua y hervir durante dos minutos, retirar y escurrir para secar.
Sofríe la cebolla y el ajo hasta que se sequen.
La proporción de salsa se encuentra en el área de texto
Revuelve uniformemente.
Liangpi
Cocinado con setas enoki y brotes de soja.
Pon los ingredientes en un bol.
Vierte la salsa y revuelve uniformemente.