¿Se puede utilizar puré de patatas y harina para hacer pasta?
Sí, puedes hacer croquetas de patata. El método específico es el siguiente:
Ingredientes: 120 gramos de harina, 20 gramos de azúcar Yuanzhen.
Accesorios: pasta de tomate, aceite licuado, leche evaporada.
1. Preparar patatas pequeñas cocidas.
2. Pelar y prensar hasta obtener un puré.
3. Añade el azúcar y la harina y revuelve.
4. Añade la cantidad adecuada de agua y amasa hasta obtener una masa suave.
5. Dividir en pequeñas dosis y enrollar en tortitas.
6. Ponlo en la cacerola de aceite y caliéntalo lentamente.
7. Dale la vuelta y vuelve a etiquetarlo.
8. Después de cocinar, saca la olla y aplica un poco de salsa de tomate.
9. Pon un poco de leche condensada y ¡empezamos!