Cómo hacer sopa de pollo de siete sabores
¿Materiales?
Tres pollos amarillos 1
Un trozo grande de jengibre
Un pimiento verde y un pimiento rojo.
5 cucharadas de vino de cocción
8 dientes de ajo
Una cantidad adecuada de ajetes o cebolla
Una cebolla
2 cucharadas de salsa de ostras
3 cucharadas de salsa de soja y 3 cucharadas de salsa de soja light.
2 cucharadas de salsa de pilar
2 cucharadas de salsa de té de arena
¿Cuántos tazones de arroz se pueden comer con una extraña olla de pollo?
Corta el pollo en trozos
Añade 2 cucharadas de salsa de ostras, rodajas de jengibre, rodajas de ajo, 2 cucharadas de vino de cocción, 3 cucharadas de salsa de soja clara y 3 cucharadas de salsa oscura. salsa de soja, mezcle bien y deje marinar durante 15 minutos.
Preparar ajos, cebollas, ajetes o cebollas, pimientos verdes y pimientos rojos. No compré pimientos rojos, así que usé pimientos secos. Si te gusta la comida picante, también puedes agregar chiles picantes.
Importante: La esencia del caldo de pollo es la salsa pilar. Puedes agregar 2 cucharadas de salsa de té de arena para que quede más fragante.
Pon un poco de aceite en la olla y fríe el pollo en la olla hasta que esté medio cocido.
Añade 2 cucharadas de salsa pilar y 2 cucharadas de salsa de té de arena. Cuando el sabor no sea suficiente, puedes agregar un poco de sal y salsa de soja. Revuelva bien y reserve.
Lo mejor es limpiar la olla, después añadir un poco de aceite, sofreír primero los ajos y añadir todos los complementos. Salteado
Vierta el pollo frito y revuelva uniformemente. Vierta 3 cucharadas de vino de cocción; el vino blanco también es aceptable.
Ponerlo en una cazuela. No se requiere drenaje.
Tapar la olla y llevar a ebullición. Baja el fuego. Tienes que darle la vuelta por la mitad. Puedes comer cilantro cuando esté cocido.
No hay agua, pero sí mucha sopa. Muy delicioso.