Cómo hacer tortitas de patata crujientes
El método para hacer patatas chips es el siguiente:
Herramientas/Ingredientes: 2 patatas, 1 bolsa de leche pura, 1 huevo, sal, pimienta, 1 cucharada de almidón, cebolla de verdeo picada.
1. Preparar los ingredientes.
2. Cocine las patatas al vapor en la arrocera durante 25 minutos, luego sáquelas y tritúrelas hasta obtener un puré.
3. Luego rompe un huevo.
4. A continuación añade la leche, la sal, la pimienta y la cebolla verde picada.
5. Revuelva uniformemente con una cuchara.
6. Freír las croquetas de patata en una sartén.
7. Está listo para cocinar cuando ambos lados estén dorados.