Cómo freír chiles grandes
¿Ingredientes?
100 gramos de panceta de cerdo
2 pimientos verdes
(o pimiento de tiras) 4
3 dientes de ajo
Un poco de sal
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharada de salsa de soja
Un poco de azúcar
Cómo revolver -freír carne con chile?
Laminamos la panceta, cortamos el pimiento en trozos pequeños, picamos los ajos y reservamos.
Enfriar el aceite, poner la panceta en la sartén y sofreír hasta que ambos lados estén ligeramente dorados.
Agregue el ajo picado, saltee hasta que esté fragante y vierta el exceso de aceite (el aceite saldrá después de freír la panceta de cerdo).
Sofríe los pimientos, añade un poco de sal, 1 cucharada de salsa de soja light y 1 cucharada de salsa de soja light y revuelve uniformemente. Si se pega a la sartén, puedes agregar un poco de agua o un poco de azúcar para que quede fragante antes de cocinar.
Ta-da ~Completo~¡Súper festín!
Tofu frito con pimiento verde
¿Ingredientes?
1 trozo de tofu
2 pimientos verdes
6 dientes de ajo
1 cucharada de sal
1/esencia de pollo 2 cucharadas
1 cucharada de salsa de soja
¿Tofu frito con pimiento verde?
Cortar el pimiento verde en trozos pequeños
Cortar el tofu en dados
Calentar aceite en una olla y sofreír el tofu a una temperatura del 70% de aceite hasta que esté dorado, cuajado. aparte.
Calienta aceite en una olla, agrega el ajo y saltea hasta que esté fragante, agrega el pimiento verde y sofríe por dos minutos, luego agrega el tofu, agrega la salsa de soya, la sal y la esencia de pollo y sofríe por 1 minuto. .
Simplemente complételo.
Huevos revueltos con chile
Ingredientes
Condimentos
4 huevos
Condimentos
Sal
Una cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
Una cantidad adecuada
Aceite mezclado
Una cantidad adecuada
Cómo hacer revuelto de pimientos
1. Huevos y pimientos
2.
3. Luego rómpelo en trozos pequeños
Vierte los huevos en el recipiente
Rompelos en una dirección
Pon el aceite en la olla
7. Cuando el aceite esté a punto de humear, agrega los huevos.
8. Poner los huevos revueltos en la olla y reservar. No es necesario freír los huevos por mucho tiempo, simplemente cocínelos hasta que el líquido del huevo humee visiblemente.
9. Continuar sofriendo los pimientos con el aceite restante del revuelto durante medio minuto aproximadamente.
10. Añade el revuelto, la sal y una cucharada de salsa de soja.