Hay muchas variedades de frutas de verano, incluidas no solo hermosas fresas y piñas, sino también sandías y melocotones frescos y jugosos. ¿Cuáles son los diferentes contenidos nutricionales de varias frutas? ¿Cuál es la mejor fruta para comer en verano? Los expertos en inmunología nutricional creen que cada tipo de fruta tiene diferentes valores nutricionales y medicinales. Si compras y comes frutas de manera específica en verano, puedes lograr el efecto de nutrir el cuerpo. Hay un dicho en Beijing: "Si eres un melocotón, tus albaricoques te harán daño". ¿Es esta frase científica desde la perspectiva de la inmunología nutricional? El Dr. Chen Zhaofei, experto en inmunología nutricional, dijo que los melocotones son ricos en múltiples vitaminas, minerales y ácidos de frutas, y su contenido de hierro ocupa el primer lugar entre las frutas. El hierro es la principal materia prima para la hematopoyesis humana y es muy beneficioso para la salud. Desempeña un papel importante en muchas hierbas medicinales chinas. El albaricoque contiene ácido cítrico, ácido málico y caroteno, que se utilizan principalmente para reducir los gases, aliviar la tos y el asma, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Sin embargo, el "Compendio de Materia Médica" registra que "comer demasiados alimentos crudos dañará los músculos y los huesos". Si comes sandía en verano, no necesitas tomar medicamentos. Hay un proverbio popular en mi país: si comes sandía en verano, no necesitas tomar medicamentos. Demuestra que el verano es la mejor época para comer sandía. La sandía es rica en vitaminas A, Bl, B2, C, glucosa, sacarosa, fructosa, ácido málico, ácido glutámico y arginina. Tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor, diuresis y bajar la presión arterial. , sed, Hiperhidrosis, nefritis, hipertensión, etc. Tiene un cierto efecto terapéutico auxiliar. Aunque la sandía es buena, hay que tener cuidado al comerla. Los expertos en medicina tradicional china creen que la sandía es un alimento frío y puede dañar fácilmente el bazo y el estómago. Por lo tanto, aquellas personas con deficiencia de bazo y estómago, enteritis crónica, gastritis, úlcera duodenal o heces blandas deben comer menos. Las personas normales no deben comer demasiado, de lo contrario dañará el bazo y el estómago y provocará indigestión o diarrea. Una cosa que hay que recordar es que los pacientes con resfriados y fiebre en verano suelen recurrir a comer sandía para rehidratarse y reducir la fiebre. Sin embargo, al ser un alimento dulce y frío, no debe utilizarse para los resfriados y las primeras etapas del resfriado. , especialmente aquellos con síntomas como escalofríos y sudoración. La canasta de frutas es un tesoro de nutrición al alcance de la mano. El Dr. Chen Zhaofei dijo que la canasta de frutas es un tesoro de nutrición al alcance de la mano. Sus frutas favoritas incluyen principalmente mandarinas, papayas, melocotones, piñas, fresas, uvas, plátanos y manzanas. El Dr. Chen Chaoqi también dio ejemplos de los beneficios nutricionales de estas frutas. El limoneno tiene efectos anticancerígenos. Los cítricos pueden humedecer los pulmones y regular el qi. El jugo de naranja fresco contiene una variedad de creatina y vitaminas, que son útiles para el metabolismo humano, tienen efectos blanqueadores y también tienen diversos efectos para la salud. La malla blanca en la superficie de la pulpa de naranja contiene vitamina P, que puede prevenir la presión arterial alta y tiene el efecto de reducir la flema. Existe un aceite esencial famoso llamado aceite esencial de limoneno. Estos aceites esenciales son la parte más importante de la mayoría de las mandarinas y naranjas. Las investigaciones actuales indican que el limoneno tiene efectos anticancerígenos y puede tratar la indigestión de proteínas. pero también tiene efectos médicos. La papaya contiene una importante enzima digestiva, la papaína, que puede descomponer los alimentos proteicos en un estado fácilmente digerible. La carne magra soluble es 35 veces mayor que la misma. Por lo tanto, la papaína se usa para tratar los trastornos de la digestión de las proteínas. árbol y la cáscara de frutos de papaya inmaduros. Las enzimas de la piña también descomponen las proteínas. La piña contiene hasta 30 mg de vitamina C por 100 g y es rica en agua. La pulpa de piña contiene una enzima que descompone las proteínas, al igual que la papaya, por lo que suaviza la pulpa y disuelve los coágulos de sangre. El jugo de fresa reduce las quemaduras solares Las fresas son ricas en vitaminas C, B, calcio, fósforo y potasio y todavía hoy encuentran un lugar en la medicina botánica. Las hojas de fresa, cuando se hierven, tienen propiedades astringentes y son útiles para tratar la diarrea, la fiebre, las úlceras bucales y las enfermedades de las encías. Además, el jugo de fresa también puede embellecer la piel. En el pasado, las niñas lo usaban para aliviar el dolor causado por la exposición al sol. Antioxidante de uva Recuerde que los niños no escupen las semillas cuando comen uvas. Las madres siempre están preocupadas de que las semillas de uva echen raíces y broten de sus estómagos y crezcan enredaderas. De hecho, el efecto antioxidante de las semillas de uva no sólo es 20 veces mayor que el de la vitamina C, sino también 50 veces mayor que el de la vitamina E. Las semillas de uva contienen una gran cantidad de antioxidantes OPC. El OPC es un poderoso compuesto flavonoide que se encuentra principalmente en la epidermis seca y las semillas de uva roja son una fuente particularmente efectiva de OPC y son una clave potencial para mejorar la actividad antioxidante en el cuerpo. resistir el daño oxidativo inmunológico y retrasar el envejecimiento. El plátano es una de las frutas más antiguas de la humanidad y su valor nutricional es bastante elevado.
Los plátanos son una fuente natural de potasio, que puede inhibir el sodio que causa hipertensión y enfermedades cardiovasculares y mantener la presión arterial y la función cardíaca normales. Los plátanos también son ricos en vitamina B6 y magnesio. La vitamina B6 puede mantener a las personas alejadas de la depresión, y el magnesio es un. Un mineral que combate el estrés y es una excelente fuente del aminoácido esencial triptófano. El triptófano es una súper fuente de aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Su función es la misma que la vitamina B6, la niacina y el magnesio. Es la principal materia prima para la producción de serotonina en el cuerpo humano y tiene propiedades antidepresivas, sedantes. y efectos hipnóticos. Las manzanas reducen el colesterol y previenen los cálculos biliares. Las manzanas no solo contienen proteínas, grasas, carbohidratos, multivitaminas, minerales, ácido málico, etc., sino también un valioso componente de pectina. La pectina es una fibra soluble que puede promover el cáncer gástrico. y combina el colesterol en los intestinos con el colesterol en la vesícula biliar para ayudar al cuerpo a excretarlo para lograr el propósito de reducir el colesterol. La pectina también puede combinar el colesterol en la vesícula biliar con el colesterol en la vesícula biliar y excretarlo. Puede diluir la bilis y prevenir los cálculos biliares. La medicina tradicional china suele decir que las frutas son frías y calientes. Cabe recordar que las personas con el bazo y el estómago fríos deben comer menos sandía y más papaya; las personas con el estómago frío y tos débil no deben comer piña.
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