¿Qué hacer con la sopa picante de repollo y tofu que comes fuera? ¿Qué preparar para la sopa picante de repollo y tofu?
La col picante procede de la península de Corea. Tiene la frescura del repollo y la fragancia única de la salsa picante. Después de un período de precipitación y fermentación, su sabor es ácido y picante, apetitoso y favorece la digestión. El consumo regular puede reducir el colesterol, eliminar el exceso de grasa, mejorar la inmunidad humana y suavizar la piel.
Como uno de los ingredientes más comunes, el tofu tiene un alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasas y efectos reductores de la presión arterial, la grasa en sangre y el colesterol. Apto para todas las edades, es un buen alimento para la longevidad. El tofu es muy tolerante y delicioso. La gente suele utilizarlo para hacer tofu mapo, tofu casero, tofu guisado con cebollas verdes, tofu guisado con carne picada, etc. , se puede decir que todo lo hecho es verdaderamente hermoso.
Sopa picante de repollo y tofu. El repollo picante y el tofu se guisan juntos. No solo está lleno de sabor, sino que también la sopa roja es atractiva. La deliciosa sopa tiene el sabor agrio y picante del repollo picante, y el tofu guisado en la sopa equilibra el sabor agrio y picante y agrega la dulzura de los productos de soya. Este plato de sopa se puede utilizar como sopa o plato. Combinado con un plato de arroz blanco, es el alimento más sencillo para una persona.
En un día frío, una olla de estofado está bien caliente, combinada con un plato de arroz. Es a la vez tibio y apetitoso. Cuanto más lo bebes, más reconfortante resulta. Además, hacer esta sopa en casa requiere una olla con varios ingredientes, es nutritiva y deliciosa, y cuesta solo unos pocos dólares, mucho más asequible que los precios en los restaurantes exteriores.
Esta sopa también es muy adecuada para aquellas personas que están adelgazando. ¡Es realmente difícil perder grasa en el frío invierno! Debido a que el clima bajo cero no es adecuado para hacer ensaladas, me siento como una cerillera cada minuto, mordiendo hojas de lechuga en el clima frío. ¿Cómo se puede comer caliente y sin el estrés de las calorías? Esta sopa agridulce con repollo picante y tofu es baja en calorías y aceite y es perfecta.
Lo probaré hoy después del trabajo y tomaré un sorbo de la sopa caliente. Es agria, picante y picante. Cada bocado es súper satisfactorio y aún más adictivo. Lo más importante es que se puede hacer en menos de 10 minutos, por lo que aunque tengas pereza, podrás hacerlo fácilmente. ¡También se puede utilizar para una reunión con amigos! ¡Se ve muy bien, sabe muy bien y es súper delicioso cuando se sirve en la mesa!
-Sopa picante de repollo y tofu-
Sopa picante de repollo y tofu
[Ingredientes]
300g tofu 50g repollo picante 300g.
1 cucharada de salsa picante coreana, 1 cucharada de salsa de soja, 50g de setas enoki.
1 seta shiitake, 1 cebolla de verdeo y medio trozo de jengibre.
1 cucharada = 1 cucharada = 15 ml
1 cucharada = 1 cucharadita = 5ml
[Consejos]
1. es la clave de esta sopa. Elija repollo picante que haya estado marinado durante más tiempo para obtener un sabor más fuerte.
2. La salsa de chile y el repollo picante son salados, no es necesario añadir sal.
[Práctica]
1. Quitar las raíces de las setas enoki y los tallos de las setas shiitake, lavarlas y cortarlas en forma de cruz.
2. Cortar el tofu en cubos, cortar la cebolla verde en gajos y picar el jengibre.
3. Hervir el tofu en agua hirviendo, retirar y escurrir.
4. Calentar el aceite en la olla y verter la cebolla verde y el jengibre.
5. Vierta el repollo picante, ponga a fuego alto y saltee hasta que esté fragante.
6. Vierte agua hirviendo en la olla y deja que hierva.
7. Vierta la salsa de soja y la salsa de chile coreana y revuelva uniformemente.
8. Vierte la sopa del wok en la cazuela, añade el tofu frito y las setas enoki y cocina durante 3 minutos.
9. Distribuya cuidadosamente las rodajas de tofu, agregue los champiñones y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
10. ¡A comer!