Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son los beneficios de comer arándanos en verano?

¿Cuáles son los beneficios de comer arándanos en verano?

1. Resistir los radicales libres: especialmente especies reactivas de oxígeno y diversas enfermedades como cáncer, enfermedades del sistema inmunológico innato, enfermedades cardiovasculares, etc.

2. Tiene función antioxidante y puede ayudar a las personas a ralentizar el envejecimiento: las antocianinas de los arándanos son los antioxidantes más eficaces. Entre las muchas frutas y verduras que la gente suele comer, los arándanos tienen fuertes capacidades antioxidantes. Esto significa que comer arándanos puede proporcionar más poder antioxidante para combatir el envejecimiento, el cáncer y las enfermedades cardíacas.

3. Ayuda a mejorar la memoria de las personas: Los arándanos tienen niveles extremadamente altos de antioxidantes, que pueden mejorar el poder cerebral y aliviar la enfermedad de Alzheimer. Tiene la función de mejorar la memoria a corto plazo de las personas y mejorar el equilibrio y la capacidad de coordinación de las personas mayores.

4. Mejora la inmunidad humana: El arándano es una fruta rica en fibra. Los datos médicos muestran que cada 145 g de arándano contiene al menos 2,9 g de fibra, lo que puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades infecciosas. Por tanto, los arándanos pueden ser una buena fuente de fibra en la dieta diaria de las personas.

5. Protege los ojos y mejora la visión: Los arándanos contienen una gran cantidad de antocianinas, y la función de las antocianinas es promover la regeneración de la rodopsina en las células de la retina humana. La rodopsina es algo indispensable para una buena visión. Por tanto, comer arándanos puede prevenir la miopía severa y el desprendimiento de retina y mejorar la visión.