Cómo hacer pulpa de boniato
Ingredientes: 500g de boniatos
Condimentos: 3 cucharadas de azúcar
Pasos:
1 Cortar los boniatos en trozos de hornillo. Ponlo en la olla y fríelo hasta que esté dorado.
2. Agrega un poco de agua (unas dos cucharadas) a la olla, agrega el azúcar y revuelve con una cuchara.
3. Hervir hasta que se pueda colgar con una cuchara.
4. Poner los boniatos fritos en la olla y remover bien con el azúcar.
5. Si consigues sacar la seda, tendrás éxito.