El ajo también se puede freír con hongos.
Ingredientes y Materiales
¿Ajo? Un extremo
Un puñado de hongo negro
¿Sal? Media cucharada
¿Salsa de soja ligera? Una cucharada
Cómo cocinar hongo negro con ajo
1 Remojar y lavar el hongo previamente, hervir agua caliente en una olla, blanquear el hongo, retirar el agua y desgarrarlo. en trozos pequeños Reservar.
2. Pelar y cortar los ajos.
3. Calentar un poco de aceite en un wok, añadir el ajo y sofreír hasta que esté fragante.
4. Sofreír el hongo negro, añadir un poco de sal y salsa de soja y sofreír uniformemente.
Paso 5: Saca la olla y colócala en un plato