Ranking de cangrejos peludos
1. Cangrejos peludos del lago Yangcheng
Los cangrejos peludos del lago Yangcheng, también conocidos como "cangrejos garra dorada", están en el mercado en septiembre de cada año, y tanto los machos como las hembras han llegado. su máximo desarrollo. Los cangrejos peludos del lago Yangcheng se caracterizan por tener el dorso verde y el vientre blanco, pelaje dorado, carne grasosa y un sabor delicioso y dulce. Ya en 2005, el lago Yangcheng figuraba como zona protegida clave. El lago Yangcheng es un lago central separado del lago Taihu y pertenece a la humedad.
2. Cangrejos peludos Taihu
Los cangrejos Taihu viven en las aguas del lago Taihu, no muy lejos del lago Yangcheng. Hay agricultores en Wuxi, Suzhou, Huzhou y Huzhou alrededor del lago Taihu, con una superficie total de 23.000 acres. Esta es una industria local única. Las características del cangrejo Taihu son cáscara verde, vientre blanco, cuerpo fuerte, pasta grasa, garras doradas, pelo amarillo y huevas de cangrejo espesas. Las garras son fuertes y poderosas y pueden mostrar su poder en la pasarela de cristal.
3. Cangrejo peludo del lago Hongze
El lago Hongze está situado en el distrito de Hongze, ciudad de Huai'an, provincia de Jiangsu. Los cangrejos peludos son un producto acuático local famoso. Los cangrejos aquí son fácilmente identificables porque tienen una marca "H" en la espalda, que parece estar estampada en su cuerpo. Hoy en día se les llama indicaciones geográficas. Están formados de forma natural y son realmente sorprendentes.
4. Cangrejo peludo del lago Baoying
El lago Baoying está situado en el condado de Baoying, Yangzhou, Jiangsu, no muy lejos del lago Hongze. La calidad del agua aquí es buena, no hay contaminación y el entorno ecológico es alto. Aquí abundan los patos salvajes y los cangrejos peludos, que atraen a muchos animales raros como las grullas de corona roja y los cisnes blancos. Los cangrejos peludos del lago Baoying son tan deliciosos como los cangrejos peludos del lago Yangcheng.
5. Cangrejos peludos en el lago Roma
El lago Roma está situado en la ciudad de Suqian, provincia de Jiangsu. Los cangrejos peludos aquí son los mejores entre los cangrejos. Todos se cuecen al vapor con rodajas de jengibre y la carne grasa es fragante. Tienen un sabor ligeramente dulce después de masticarse en la boca. Los cangrejos peludos del lago Roma se caracterizan por tener el lomo blanco, carne grande y poderosas garras doradas.