¿Cómo hacer pizza en casa?
Materiales de preparación: 140 g de harina para repostería, 100 g de agua, 10 g de azúcar, 1 g de sal, 60 g de harina para repostería, 15 g de aceite y 2 g de levadura: 140 g de harina para repostería, 100 g de agua, 10 g de azúcar, 1 g de sal, 60 g de harina para repostería, 15 g de aceite, 2 g de levadura. Primero, agregue harina baja en un bol, agregue azúcar, agregue sal, agregue levadura y aceite, luego agregue agua, revuelva y amase hasta que se forme una película, y luego fermente a temperatura ambiente hasta que duplique su tamaño.
A continuación, trituramos los pimientos verdes y rojos, laminamos las setas y picamos la cebolla. Luego cocine y haga puré los tomates y cocine los camarones. Luego ponga el ajo picado en la olla, agregue la cebolla picada, vierta el puré de tomate y la pasta de tomate, luego vierta las especias, agregue la cantidad adecuada de sal y azúcar, cocine y vierta en un bol.
A continuación, extiende la masa hasta formar una lámina fina, déjala reposar veinte minutos, luego hazle unos agujeros y aplica la salsa de tomate. Luego cúbrelo con un poco de tocino, unas barras de mantequilla, pimientos verdes, pimientos rojos, champiñones y camarones. Luego mételo en el horno y hornea a 210 grados durante 15 minutos, luego sácalo.