¿Cuál es la proporción entre gachas de arroz y frijol mungo y arroz, frijol mungo y agua? ¿Está sabroso?

La proporción entre gachas de frijol mungo y arroz es generalmente de 1:4. Generalmente, la papilla de frijol mungo hecha con 100 gramos de frijol mungo y 400 gramos de arroz tiene la consistencia adecuada. El método para hacer gachas de frijol mungo es muy sencillo. Prepare los frijoles mungo y el arroz en proporción. Remoje los frijoles mungo durante aproximadamente 3 horas antes de cocinarlos. Cuando cocine, asegúrese de hervir primero a fuego alto, luego cocine a fuego lento hasta que los frijoles mungo florezcan y se vuelvan pegajosos.

Método 1: El arroz y los frijoles mungo están listos. Lavar juntos. Vierta agua en la olla y agregue el arroz y los frijoles mungos. Llevar a ebullición y luego bajar a fuego lento. Voltee con una cuchara en el medio para evitar que se pegue a la sartén. Cocine durante unos 30 minutos. Colocar en un bol y servir.

Método 2: Lavar el arroz con agua limpia; quitar las impurezas de los frijoles mungo y lavarlos con agua limpia. Coloque los frijoles mungo en la olla, agregue unos 2 litros de agua, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante unos 40 minutos. Cuando los frijoles mungo estén crujientes, agregue el arroz y cocine a fuego medio durante unos 30 minutos, hasta que los granos de arroz florezcan y la papilla se espese. Después de enfriar, agregue el azúcar y sirva.

Método 3: 125 g de arroz, 60 g de judías mungo, 15 g de baya de goji. Lave los frijoles mungo con anticipación y remójelos en agua. Se lava el arroz. Enjuague las bayas de goji con agua fría. Agregue agua a la olla a fuego alto, agregue los frijoles mungo y deje hervir hasta que esté medio cocido, agregue el arroz, revuelva uniformemente y deje hervir, continúe cocinando hasta que el jugo esté suave. Agrega la baya de goji, revuelve bien y cocina durante unos 2 minutos, luego ponla en un bol.

Método 4: Remojar la cebada durante doce horas, el arroz durante cuatro horas y los frijoles mungos sin remojar. Primero agregue la cebada y deje hervir, luego agregue el arroz y los frijoles mungo, vuelva a hervir, baje el fuego y cocine hasta que la cebada y los frijoles mungo estén bien cocidos. Si te gusta dulce, puedes añadir un poco de azúcar de roca. Después de cocinarlo, se suele coger un bol; si se quiere enfriar rápidamente, lo mejor es coger un plato.