Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Vi en la serie de televisión "Fugui" que la cerveza ha estado disponible en las zonas rurales desde la década de 1970. ¿Cuándo empezaron a beber cerveza las zonas rurales de mi país?

Vi en la serie de televisión "Fugui" que la cerveza ha estado disponible en las zonas rurales desde la década de 1970. ¿Cuándo empezaron a beber cerveza las zonas rurales de mi país?

Depende de dónde esté.

La cerveza se introdujo en nuestro país a finales del siglo XIX. Ya en 1900, los rusos establecieron la primera fábrica de cerveza de mi país en Harbin. Los chinos inteligentes lo tradujeron como "vino de piel" basándose en la primera sílaba Be o Bi de su transliteración, que se puede ver en las pinturas publicitarias de cerveza Carlsberg de finales de la dinastía Qing. Más tarde, la gente pensó que no era apropiado traducir la palabra "Pi" porque la cerveza se bebe con la boca, por lo que, según el antiguo método de caligrafía china, se creó una nueva palabra "Cerveza" basada en el carácter pictofonético con la boca como forma. lado y humilde como el lado fonético, esto fue alrededor de 1910 y ha estado en uso desde entonces.

En 1980, un periódico de Beijing publicó una noticia que reflejaba la grave escasez de cerveza en Beijing. El título era llamativo e intrigante: "¿Cuándo estará disponible la cerveza?". 》. En aquella época, para beber cerveza de mala calidad, la gente hacía cola frente a los restaurantes bajo el sol abrasador, sosteniendo termos y botellas. También hubo una pelea entre estudiantes extranjeros en un restaurante porque competían por comprar cerveza.

En 1980, Pekín propuso la idea de construir una nueva cervecería con una producción anual de 100.000 toneladas de vino porque nuestro país carecía de capacidad para diseñar una planta moderna de gran tamaño. cervecería a gran escala en ese momento, decidió introducir Con un diseño técnico danés de clase mundial, también se invitó a expertos técnicos de la Danish United Beer Company a Beijing para debatir. En noviembre de 1981, la Comisión Estatal de Planificación y el Ministerio de Industria Ligera aprobaron oficialmente el proyecto. En octubre de 1983, llegó desde China la noticia de que Beijing construiría una fábrica de cerveza de 100.000 toneladas. En la primavera de 1986, Dinamarca diseñó la cervecería Huadu más moderna de mi país. Este fue un proyecto de cooperación económica y técnica a gran escala entre China y Dinamarca. Para apoyar la construcción de la fábrica, el gobierno danés también otorgó préstamos sin intereses para construir un centro de investigación alimentaria en Beijing. Tres años más tarde, la empresa cervecera más grande de China en ese momento lanzó oficialmente su cerveza, que se hizo muy popular después de su salida a bolsa.

Entonces, a juzgar por la historia del desarrollo de la cerveza en nuestro país, la escena de la obra no es imposible.