Cómo hacer deliciosa col morada fría
Materiales de preparación: 400 g de col morada, 25 ml de salsa mixta de verduras, 25 ml de salsa de vinagre, 3 g de sal refinada.
1. Corte trozos grandes de col morada con las manos y luego sumérjalos en agua purificada filtrada durante 10 minutos.
Pasados los 2,10 minutos, sacamos la col morada, la lavamos, la escurrimos y reservamos.
3. Cortar la col morada lavada en tiras finas, luego ponerla en un recipiente, mezclar bien con una cantidad adecuada de sal y dejar marinar durante 3 minutos.
4. Después de 3 minutos, vierta el agua del encurtido y luego agregue el aderezo para ensalada y la salsa de vinagre.
5. Remueve bien y déjalo reposar durante 10 minutos.
6. El último plato está listo para disfrutar.
Cosas a tener en cuenta
1. La col morada se debe remojar en agua purificada filtrada durante 10 minutos antes de servirla fría.
2. Después de lavar y escurrir la col morada, puedes hacer col morada fría.