¿Está delicioso hacer fideos con patatas y tomates?

Aquí te explicamos cómo hacerlo.

Materia prima:

Fideos, frijoles, tomates, cebollas, ajos, patatas (dos colores), aceite comestible, sal, esencia de pollo, salsa de soja, cinco especias en polvo.

Todos los fideos que compró estaban cortados y esta bolsa costó alrededor de 3 libras y 7 yuanes.

Los frijoles frescos, muy tiernos, costaban 65438 + 5 yuanes por libra. No sabía cuánto compró.

Las patatas, tres negras y dos blancas, estaban originalmente reservadas, pero no soportaron mis repetidos pedidos, así que las pusieron en la olla. Cómelo estofado en salsa estofada, ¡está delicioso! Especialmente las patatas Black Beauty, que son extremadamente dulces y arenosas.

Compré cuatro tomates, todos eran farolillos rojos, estaban gordos y corté dos. Dijo, ¿por qué tantas cosas?

Práctica:

1. Cocine los fideos al vapor primero, mezcle los fideos con aceite antes de cocinarlos al vapor para evitar que se peguen.

2. Cocinar. Vierta aceite en la sartén caliente, agregue más aceite. Primero sofreír las judías y los tomates.

3. Añade los condimentos, vierte medio recipiente con agua y cocina los tomates hasta formar una pasta.

4. Vierte medio cuenco de agua. Revuelva mientras fríe. Pon las patatas.

5. Distribuya los fideos medio cocidos al vapor uniformemente en la olla, una capa a la vez, y encienda el fuego medio. Después de disponerlo, poner unos brotes de ajo en la superficie.

6. Tapa la olla, enciende el fuego medio-bajo y cocina a fuego lento. Después de un rato, usa dos pares de palillos para sacudir los fideos del fondo de la olla por ambos lados. Luego tapa la olla. Simplemente cocine a fuego lento por un tiempo.