Cómo hacer yogur en casa

El yogur tiene una larga historia de desarrollo y su creciente popularidad en China tiene sus propias razones. Siempre que alguien sienta que su estómago está particularmente incómodo después de comer demasiado, comprará una botella de yogur para aliviarlo. A veces en casa me pregunto cuándo comer yogur y qué debo hacer. El método para hacer yogur en casa también es relativamente sencillo. Utiliza principalmente leche pura como ingrediente principal y luego agrega algunas bacterias del yogur. A continuación, aprendamos a hacer yogur en casa.

Ejercicio 1:

Materiales: leche pura, 4 bolsitas de polvo bacteriano, 1 bolsita pequeña de miel.

Pasos

65438+

2. Primero hervir el recipiente del yogur con agua hirviendo. Luego toma cuatro bolsas de leche pura y caliéntala a unos 40 grados. (Mientras no esté caliente) Verter el volumen y mezclar bien con el polvo de champiñones. Fermentar en la yogurtera durante 8-12 horas, dependiendo de la temperatura ambiente. El yogur demasiado fermentado es demasiado ácido y tiene mal sabor. Después de la fermentación, colocarlo en el frigorífico durante 8 horas (no se puede omitir este paso)

3. El yogur preparado es en bloques.

4. Poner miel encima. Después de mezclar, compré una máquina de yogur hace tres años. Las diferentes marcas de champiñones en polvo saben diferentes.

5. Tiene un sabor muy suave, que se puede decir que es muy sedoso. El yogur del mercado no tiene espesantes, edulcorantes ni conservantes. Es un yogur realmente saludable ~~~ Lo mejor es comer tu propio yogur dentro de los 6 días en el frigorífico.

Consejos

La vida útil de las bacterias del ácido láctico es muy corta. La actividad de las bacterias del ácido láctico se retiene en mayor medida en el yogur que elaboras. se puede utilizar como base para la próxima vez. Ahorre dinero en polvo de bacterias.

Ejercicio 2:

Ingredientes: leche fresca, yogur añejo

Pasos

1 Primero calentar la leche fresca a unos 40 grados. Eso es todo. Tus manos están calientes al tacto. Si no estás seguro, utiliza la temperatura para medirla. Si no estás seguro, utiliza la temperatura para medirla.

2. Verter la leche caliente en un recipiente limpio y escaldado con agua hirviendo.

3. Añade dos cucharadas del yogur añejo que compraste. Mezclar bien.

4. Cierra la tapa. Dejar en la yogurtera de 8 a 10 horas.

Lo anterior presenta dos métodos para hacer yogur en casa. Se puede ver que los pasos no son muy complicados y siempre han estado en línea con la búsqueda de la simplicidad por parte de la gente. Debido a que los sabores del yogur que se compra en los supermercados son limitados, si lo cocinas en casa puedes hacerlo como quieras. Los sabores pueden ser ilimitados, que es lo que gusta a más gente. Por lo tanto, aprender a hacer yogur en casa tiene muchos beneficios y definitivamente ganarás algo.