Lista de ingredientes de Orleans

Receta de alitas a la parrilla de Nueva Orleans:

(Nota: el tomillo, la albahaca y el orégano mencionados en ella son condimentos o especias comunes en la comida occidental. Parece que en el extranjero les gusta hacer rosquillas en polvo seco, como jengibre en polvo)

Dos tazas de harina

1/2 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de tomillo

1/2 cucharadita de albahaca.

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1/2 cucharadita de orégano

1/2 cucharadita de sal (sal de apio)

1 cucharadita de pimienta negra

1 cucharadita mostaza seca (mostaza seca)

4 cucharaditas de pimentón.

2 cucharaditas de sal de ajo - (sal de ajo: una mezcla de ajo en polvo, sal y almidón).

1 cucharadita de jengibre (jengibre picado)

Método de las alitas asadas New Orleans:

1. Ponga todos los ingredientes en un tazón grande, sumerja los trozos de pollo en él. la masa en un buen huevo batido, luego sumérjala completamente en el pan rallado, finalmente, póngala en un tazón grande con todos los ingredientes recién mezclados;

2. Ajusta el horno a 350 grados centígrados, coloca los trozos de pollo en la bandeja para hornear y cúbrelos con papel de aluminio (con el lado brillante hacia afuera).

3. Después de hornear durante 40 minutos, retira el papel de aluminio y hornea por otros 35 minutos. Retirar, engrasar ligeramente y hornear por 5 minutos.

4. Sácalo y déjalo reposar 5 minutos antes de comer.