Reportado por el programa CCTV Focus Talk en octubre de 2010, comúnmente conocido como "Una gota de incienso".

Hay una noticia que circula en el video en línea: Hacer sopa suele ser un proceso lento, pero ahora hay un rápido método de preparación de sopa, simplemente agregue una gota para "convertir el agua en sopa". "Esto llamado "Una gota de incienso" suena increíble. Piénselo, ¿qué es exactamente "Una gota de incienso"?

10 de octubre de 2010 CCTV-1 se centró en el mercado Hefei Zhougudui de "A "Gota de incienso". Según algunos informes de seguimiento de ventas, en varias tiendas que venden condimentos, "Una gota de Xiang" dentro de su vida útil se vendió por unos 50 yuanes. Además de "Una gota de Xiang", también hay una serie de Los llamados "One Drop of Yixiang" que se venden aquí, los productos mejorados, como "Qianli Daxiang", "Wanli Xiang", "Mancheng Piaoxiang", etc., tienen una variedad de sabores, no solo pollo y ternera, sino también cordero. y pescado.

Vendedor Dijo que el sabor de "Xiang Wang" se puede utilizar en ollas o platos calientes más de cien veces. El responsable dijo que los restaurantes de ollas calientes entregan "Xiang Wang" todos los días y que se entregan de 5 a 6 botellas de sopa, salmuera, etc. Por cierto, se puede utilizar en ensaladas. En cuanto a qué tipo de ingredientes utiliza "Xiang Wang", el personal de ventas no ha pensado en ello. Después de todo, el contenido de todo el programa no es cualitativo y aún no hay una conclusión clara sobre si se trata de un aditivo alimentario tóxico, pero la gente corriente encuentra esta cosa mágica muy confusa sobre el daño que causará si comen mucho. ¿él? Hasta ahora, no existe ninguna organización autorizada para explicar este asunto.

Suplemento: "Una gota de fragancia, el agua clara se convierte en sopa", un eslogan tan pegadizo se utiliza en todos los alimentos que circulan en el mercado, los aditivos alimentarios, la industria de bebidas y las mesas de los chinos vuelven a estar presentes. una pesadilla Como chino, me preocupa la leche en polvo y el arroz venenosos que me rodean. ¿Lo saben nuestros departamentos gubernamentales? ¿Está esperando que los reflectores se destaquen después de que se transmita el programa y está esperando que la gente comience a tomar medidas para evitar que esto suceda antes de que las consecuencias del envenenamiento no sean mayores?

Los datos de la televisión se mezclan con "Productos químicos Yidropxiang". En marzo de 2010, se implementaron oficialmente los "Reglamentos sobre la supervisión y administración de la producción de aditivos alimentarios" promulgados por los departamentos pertinentes. ¿Las normas de producción, venta y uso de aditivos alimentarios han vuelto a atraer la atención de la gente? Los restaurantes no suelen abusar de los aditivos en busca de sabor. Un amigo que es chef me dijo que los aditivos alimentarios son ". "Muy utilizado" en los restaurantes. Al comer, vieron la combinación de carne y verduras, especialmente las rojas y verdes brillantes, que son deliciosas. Hay 9 colores y 10 tipos de aditivos. Sin aditivos, muchos chefs no cocinan. Hoy en día Muchos restaurantes de carretera pueden mejorarlo significativamente. El "condimento sabroso", que se utiliza con mayor frecuencia en los restaurantes de fideos de arroz a la cazuela, los restaurantes de ollas calientes y las tiendas de fideos callejeros, es el llamado "tres gotas frescas, picantes, picantes y atractivas". fragancia" para inducir a los clientes a producir resultados. Exitoso No está claro qué tiendas en el mercado de catering de Xiamen deben utilizar el aditivo "Una gota de fragancia", pero se puede decir con certeza que "Una gota de fragancia" ha llegado a Xiamen.

No está claro si "One Drop of Fragrance" es perjudicial.

Cómo clasificar "Yi Drop Xiang" es fácil de resolver según la Oficina de Rectificación de Seguridad Alimentaria del Ministerio de Salud. Señaló que "Yi Drop Xiang" pertenece al campo de los aditivos alimentarios. Las asociaciones industriales relevantes también enfatizaron que "Yi Drop Xiang" pertenece a los sabores salados. Chen Min, profesor de la Universidad Agrícola de China, cree que. "Yi Drop Xiang" es un aditivo alimentario compuesto.

De acuerdo con el "Reglamento de administración y supervisión de la producción de aditivos alimentarios" nacional, la palabra "aditivo alimentario" debe estar en la etiqueta del aditivo alimentario. aditivo" en la etiqueta de Ajinomoto "Una Gota de Fragancia". Se entiende que "Una Gota de Fragancia" y un número considerable de productos similares vendidos en el mercado no toman la iniciativa de etiquetarlo claramente. Una parte considerable de la Los productos que se venden son productos de empresas de catering. El llamado "regar la sopa" se ha convertido en una regla tácita para algunas empresas de catering. La gente está más preocupada por si estos productos son perjudiciales para el cuerpo humano y no se pueden comer. que no son comestibles. Sabemos qué ingredientes contiene "una gota de incienso", y los aditivos alimentarios y otras sustancias químicas pueden ser perjudiciales para el cuerpo humano, por lo que no nos atrevemos a utilizarlo.

Hay diferentes. opiniones en la sociedad, y "una gota de incienso es venenosa" se ha convertido en el centro del debate.

Después de ver los informes de los medios de que "Una gota de incienso" era venenoso, los departamentos industriales y comerciales de supervisión de calidad en Xi'an, Nanjing, Shijiazhuang y otros lugares comenzaron a investigar y tratar con "Una gota de incienso", y el gran éxito. "One Drop of Incense" desapareció de los estantes. También hay algunas zonas que no han recibido pruebas concluyentes de que "una gota de incienso" sea perjudicial para el cuerpo humano y todavía permiten que este tipo de productos se vendan en el mercado. Entonces, ¿qué debemos hacer? La gente espera ansiosamente la divulgación oportuna de los resultados de las pruebas autorizadas por parte de los departamentos pertinentes.

Los ciudadanos dijeron a los periodistas que si el país permite su uso, al menos primero entendamos cuáles son las sustancias que contiene. Se espera que estos productos tengan informes de prueba lo antes posible para brindar a los consumidores un anuncio claro para que puedan usarlos con confianza.

No sé si hay una "gota de fragancia"

La "Ley de Seguridad Alimentaria" estipula que el Ministerio de Salud es el organismo coordinador nacional de la seguridad alimentaria, responsable de supervisión de la seguridad alimentaria y responsable de organizar las evaluaciones de riesgos de seguridad alimentaria. "¿Se puede eliminar la fragancia?" El periodista llamó al departamento correspondiente del Ministerio de Salud para una entrevista telefónica sobre la compra del producto. El centro de pruebas responsable de las pruebas respondió a la pregunta del periodista sólo para las sustancias específicas contenidas en el producto. detecta sustancias nocivas generales y no puede probar todas las sustancias relacionadas con el producto.

El periodista se puso en contacto con la Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos y entrevistó al Centro Nacional de Inspección y Supervisión de la Calidad de los Alimentos. Casi todos los departamentos dijeron que solo pueden realizar pruebas. la fórmula del producto o la entrega. Al respecto, algunos estudiosos dijeron que efectivamente es difícil analizar los componentes de una sustancia desconocida.

Sin embargo, algunos expertos señalaron que en el campo de la seguridad alimentaria, el público. La forma en que responden los departamentos gubernamentales a menudo se ha convertido en el centro de atención. Hu Xiaosong, vicepresidente de la Sociedad China de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, cree que la transparencia de la información es el principio más básico de la seguridad alimentaria. Los departamentos gubernamentales deben informar al público lo antes posible. No dejes que el público siga dudando de esto.

> Poner una gota de incienso y agua en la sopa se ha convertido en un plan secreto semipúblico. Algunas empresas de catering han informado que se desconoce el origen de una gota de incienso, que los ingredientes no están claros y que su existencia es ambigua. No está claro si es beneficiosa o perjudicial. Si la encantadora "gota de fragancia" es real o no. No es difícil garantizarlo frente a la mesa del comedor. La información abierta y transparente y los resultados de pruebas científicas y autorizadas son la clave para que el público comprenda la seguridad alimentaria. El requisito básico es también un canal abierto y transparente.

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