¿Cuáles son los beneficios para la salud de comer más pescado?

La comida para peces es fresca, tierna, deliciosa y nutritiva. Las personas mayores que comen pescado con regularidad pueden retrasar el envejecimiento y mantener la salud y la longevidad. El pescado es rico en ácidos grasos insaturados. Los ácidos grasos insaturados pueden inhibir la absorción de colesterol, promover la excreción de colesterol, prevenir la deposición de colesterol debajo de la íntima de las arterias y tener un buen efecto en la prevención y el tratamiento de la hiperlipidemia, la aterosclerosis, las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, etc.

Comer pescado con regularidad puede complementar las vitaminas y el pescado fresco; una cantidad suficiente de vitamina D no dañará fácilmente los huesos debido a la deficiencia de calcio y puede prevenir fracturas en los ancianos.

El pescado es rico en lecitina y el aceite de pescado contiene ácido docosahexaenoico (DHA), que puede prevenir el deterioro de la función cerebral, retrasar el envejecimiento y prolongar la vida.

Comer pescado de forma habitual también puede prevenir la diabetes. Las investigaciones de los últimos años han demostrado que la aparición y el desarrollo de la diabetes están relacionados con la falta de ciertos oligoelementos. En las zonas donde se come frecuentemente pescado, la incidencia de diabetes es extremadamente baja porque el pescado es rico en oligoelementos. Los estudios han confirmado que las cataratas seniles están relacionadas con la deficiencia de zinc en el organismo, y el pescado es un alimento rico en zinc. Por lo tanto, comer pescado para complementar el zinc puede prevenir las cataratas seniles y comer pescado es de gran beneficio para la salud humana.