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¿Qué pez se llama "guarida del dragón" en Hong Kong?

Estás hablando de Long Mi (龙米, en inglés es Ling Cod).

El Longdong, cuyo nombre científico es mero gigante chino, también conocido como mero cerdo, es un pez de aguas cálidas de fondo oceánico, perteneciente al orden Perciformes, mero y mero. Tiene forma oblonga, lados planos y boca grande. Hay muchas manchas de color negro azulado esparcidas en la cabeza, los costados y las aletas del pez, por lo que es un pez comestible grande y preciado. En las zonas marinas naturales, los peces adultos generalmente tienen una longitud corporal de 60 cm ~ 70 cm, una longitud total de hasta 2 metros, un peso de aproximadamente 30 kg ~ 40 kg y un peso máximo de 100 kg ~ 160 kg. Según los registros, en julio de 1999, los pescadores de Hong Kong capturaron viva a una hembra de abanico dragón en las islas Dongsha, que pesaba 180 kilogramos y fue considerada el Rey Dragón.

Las libélulas son peces carnívoros que habitan en el fondo marino y les gusta habitar aguas dentro de los arrecifes, con profundidades de hasta unos 60 metros. Se alimenta de crustáceos bentónicos y de pequeños peces y camarones. Aunque no nada muy rápido, debido a su estructura corporal especial, a menudo toma a sus presas por sorpresa, pillándolas por sorpresa. Para la cría artificial se pueden utilizar diversos pescados y camarones frescos, cortados en trozos y, a veces, se les añade pienso compuesto en polvo de peces marinos.

Los peces bolsa viven principalmente en zonas de arrecifes de coral tropicales y subtropicales. Según los registros, no solo se produce en las islas Xisha, las islas Nansha y el sur de la isla Hainan de mi país, sino que también se distribuye en el extranjero en el Mar Rojo, el Océano Índico, la costa este de África hasta el Océano Pacífico central y hasta el sur de Australia. , y tan al norte como el sur de Japón. Los fanáticos de los dragones no aparecen fácilmente en el mar, y los pescadores experimentados suelen utilizar palangres, líneas de mano o redes de arrastre de fondo para capturarlos.

En particular, la gran vela dragón, que se dice que pesa más de 150 kg, ha vivido en el mar durante cuarenta o cincuenta años, por lo que es más difícil de capturar, y se ha convertido en algo raro. atraparlo de vez en cuando. El pez langosta es un pez raro en el océano. La carne es deliciosa y nutritiva y sabe mejor que el mero común. Puede preparar una variedad de platos de mariscos. En la actualidad, la oferta es escasa y el precio es caro. En el mercado de Guangzhou, el precio mayorista por kilogramo llega a los 190 yuanes, y los restaurantes y restaurantes lo venden por más de 200 yuanes, pero la gente todavía lo prefiere.

La libélula es un pez salvaje primitivo que puede cultivarse artificialmente. Actualmente, la cría artificial de plántulas y peces adultos se ha llevado a cabo con éxito en Shenzhen, provincia de Guangdong. Según los informes, la cría artificial de Dragon Wings crece rápidamente y utiliza tanques de cemento para la cría en fábrica. Caldo de pescado con un peso de 22 gramos y una longitud corporal de 1,2 centímetros. Después de 360 ​​días de reproducción, el peso promedio de cada pez aumentó a 65438±0,830 gramos, y el aumento de peso absoluto fue de 65438±0,808 gramos. En las especies de peces marinos cultivados, esta tasa de crecimiento es extremadamente rápida. Según los experimentos de alimentación, después de un año de alimentación, cada cola puede alcanzar entre 1,5 kg y 2 kg, y entre 12,5 y 15 kg en el segundo año. Ese año, el individuo más pequeño pesaba 750 gy el individuo más grande pesaba 2.500 g. El peso del pez de 70 años oscilaba entre 1.500 y 2.000 gy las especificaciones eran relativamente claras. Por tanto, los beneficios económicos del cultivo de aletas de dragón son considerables. Por lo tanto, varias localidades pueden investigar y desarrollar activamente el cultivo de arowana de acuerdo con la demanda del mercado y las condiciones de los recursos.

Según las observaciones, los abanicos de dragones no son fáciles de aparecer en el mar, y los pescadores experimentados solo pueden usar palangres, pesca manual o pesca de arrastre de fondo para capturarlos. Las aletas de dragón son un manjar raro en el océano. La carne es fresca, tierna y rica en nutrientes. Es un producto del mar famoso. También tiene buenos efectos farmacológicos y puede tratar la presión arterial alta, la hiperlipidemia, las enfermedades coronarias y las enfermedades cardiovasculares.