Costumbres tradicionales de términos solares en climas fríos severos

Las costumbres del Gran Frío incluyen: comer "pastel frío", comprar tallos de sésamo, comer rollitos de primavera fritos, beber sopa, practicar deportes de invierno, recibir el Año Nuevo en el Gran Frío, ofrecer sacrificios, cocinar arroz glutinoso, comer gachas de Laba, y contando nueve. ?

1. Comer “pastel frío”. Durante la estación fría severa, los habitantes de Beijing tienen la costumbre de comer "pastel frío para disipar". La pronunciación de "pastel de arroz" en chino es la misma que "pastel de arroz", por lo que simboliza buena suerte y avance continuo.

2. Comprar palitos de sésamo. El término solar del Gran Frío coincide con el final del calendario lunar. En algunas zonas de China, la gente se apresura a comprar tallos de sésamo en esta época porque hay un viejo dicho: "Las flores de sésamo florecen cada vez más alto". Este proverbio significa la mejora continua del nivel de vida o el progreso constante del pensamiento, el aprendizaje y la vida. habilidades.

3. Comer rollitos de primavera fritos. En Anqing, provincia de Anhui, existe la tradición de comer rollitos de primavera fritos durante la estación fría. Los rollitos de primavera están rellenos de verduras, carne y otros rellenos y pueden tener un sabor dulce o salado.

4. Beber sopa. A la gente de Nanjing, Jiangsu, le gusta beber sopa en la estación fría. Por lo general, se cocina sopa de gallina vieja con ginseng, baya de goji y hongo negro.

5. Realizar deportes de invierno. En toda China, el frío intenso es el mejor momento para practicar deportes de invierno como el esquí, el patinaje y el trineo.