¿Cuáles son los beneficios de comer hongos para las mujeres? ¿Cómo comer mejor?
Beneficios de comer hongos para las mujeres
Cuidado de la piel
Los hongos son ricos en oligoelementos, vitaminas y sustancias ribosa, que pueden promover la circulación sanguínea y el metabolismo de las células de la piel. . Inhibe la producción de melanina y mantiene la piel joven, sonrosada y sin arrugas.
Pérdida de peso
La fibra dietética de los hongos shiitake ayuda a aumentar la peristalsis de la pared intestinal, ayuda a eliminar los residuos del cuerpo, acorta el tiempo de residencia de sustancias nocivas en el cuerpo, y mejora y previene el síntoma del estreñimiento. También puede inhibir la absorción de grasas, lo que resulta muy útil para perder peso.
Mejora la función inmune.
Lentinan puede mejorar la capacidad fagocítica de los macrófagos peritoneales de ratón, promover la producción de linfocitos T y aumentar la actividad de destrucción de los linfocitos T.
Prevenir el envejecimiento prematuro
El extracto acuoso de las setas shiitake tiene el efecto de eliminar el peróxido de hidrógeno y eliminarlo del cuerpo.
¿Cómo comer setas?
Sopa de champiñones
Comer champiñones y tofu juntos es un manjar poco común. Rico en fibra de hongos, el tofu es rico en proteína de soja e isoflavonas. ¡Si las mujeres comen más de este plato, su piel será más tierna, más bella y más joven! Y todos son alimentos bajos en grasas, que son la primera opción a la hora de perder peso.
Ingredientes: champiñones, tofu, jengibre, pimienta, almidón, salsa de soja, aceite, sal.
Pasos:
1. Cortar los champiñones en rodajas y triturar el jengibre y reservar.
2 Añadir una cantidad adecuada de agua a la olla y cortar los trozos. el tofu en trozos pequeños con un cuchillo. Luego agregue las rodajas de champiñones shiitake y el jengibre rallado y deje hervir;
3. Agregue la cantidad adecuada de sal al gusto, espolvoree con pimienta y espese con agua y almidón. Si te gusta el cilantro, puedes espolvorear un poco de cilantro~
Champiñones de goji fritos
Ingredientes: 80 gramos de champiñones frescos, 50 gramos de hongo blanco remojado y 20 gramos de goji.
Condimento: 1/2 cucharadita de sal baja en sodio, 1/2 cucharadita de vino de arroz, 1 cucharadita de aceite de sésamo.
Práctica:
1. Blanquear las setas frescas y sofreírlas brevemente en una sartén.
2. Añade el hongo blanco y la baya de goji y sofríe hasta que esté cocido.
3. Finalmente añade el condimento y mezcla bien.
Champiñones y espárragos fritos
Ingredientes: 100g apio, 100g champiñones frescos, 80g espárragos, 20g ajo.
Condimento: 1/2 cucharadita de sal baja en sodio, 1/6 cucharadita de pimienta, 1/2 cucharadita de vino de arroz, 1 cucharadita de aceite de sésamo.
Ejercicio:
1. Lavar y cortar el apio en gajos, lavar y cortar los champiñones frescos en tiras, lavar y cortar los espárragos en gajos.
2. Triture el ajo, saltee con la cantidad adecuada de aceite para ensalada hasta que esté fragante, agregue los champiñones y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue los espárragos.
3. Finalmente añade el condimento, el apio y un poco de agua y sofríe hasta que esté cocido.
Se puede observar que el consumo de hongos tiene muchos beneficios para las mujeres, pero para muchas amigas con niveles altos de lípidos en sangre, presión arterial alta y diabetes, el consumo excesivo de hongos puede causar mareos, náuseas y vómitos. , por lo que estas personas no pueden comer setas .
Setas shiitake, aprecia la persistencia de Lu.