Arroz guisado de patatas y frijoles, olla arrocera

Lavar el arroz y ponerlo en la arrocera en una proporción de 1:1 entre arroz y agua blanca.

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Lavar las judías, quitarles las cabezas y las colas y partirlas en trozos pequeños. Lavar y pelar las patatas y cortarlas en trozos pequeños de unos 3 cm.

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Calienta el aceite en una sartén, luego agrega la cebolla verde picada y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega los frijoles y las papas, sofríe uniformemente, agrega 1 cucharada de sal y 1-2 cucharadas de salsa de soja. sofreír bien y retirar de la sartén.

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Pon los frijoles fritos y las patatas en la arrocera, mézclalos con agua y arroz, enciende el modo de cocción de la arrocera y ya podrás esperar el delicioso guiso.

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Después de que la arrocera esté cocida, abre la tapa y revuelve con una espátula o cuchara, luego tapa la olla y cocina a fuego lento durante 5 minutos, y estarás listo para disfrutar.

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