¿Qué tipo de té es adecuado para la tetera Dahongpao?
La textura de la tetera Dahongpao Zisha es fina y densa, y su permeabilidad al aire es ligeramente peor que la de Zisha, pero puede conservar mejor el sabor original del té y es adecuada para más tipos de té. Los tés con sabores especiales como Tieguanyin, té oolong y té de roca son más adecuados para las teteras Dahongpao. Debes saber que la tasa de contracción del barro de la tetera Dahongpao Zisha es muy alta, tres veces mayor que la de Zisha. Es la arcilla más misteriosa de la leyenda. Es más difícil de fabricar que otros materiales debido a su alta tasa de contracción. La tetera de arcilla morada Dahongpao pertenece a los fideos. Después de una cocción exitosa, el cuerpo de la olla será espeso y de color rojo brillante. El color cambiará mucho cuando se exponga al agua, desde rojo a morado, y es fácil de remojar en la suspensión de cultivo. Por ejemplo, Wuyi Dahongpao es particularmente adecuado para preparar en teteras Dahongpao. Otros tés como Pao Shengpu, West Lake Longjing, Biluochun, té blanco Anji, Tieguanyin o variedades de té negro Lapsang también son particularmente adecuados para preparar en teteras Dahongpao.
La tetera de arcilla morada tiene un cuerpo pesado y una permeabilidad media al aire, por lo que no es adecuada para té verde, té perfumado y otros tipos de té verde que no deben prepararse durante mucho tiempo. El té verde y el té perfumado no son adecuados para preparar té a altas temperaturas. Es fácil preparar este tipo de té en una tetera de arcilla púrpura y perder su propio sabor. Ambos tés son aptos para preparar en cristalería.
La tetera puede hacer que el aroma del té dure más. Por lo general, las macetas de arena violeta tienen bocas pequeñas y estructuras internas ásperas, lo que puede evitar que la fragancia se escape. La pared interior de una tetera de uso frecuente tendrá una capa de óxido de té rojo. Cuanto más espeso es el óxido del té, más rico será el té preparado. Lo sorprendente es que una tetera que se ha utilizado durante mucho tiempo revelará un atractivo aroma a té incluso si se acaba de escurrir.