¿Cómo hacer fideos de arroz?
1. La harina de arroz es igual que la harina de trigo, incluso más nutritiva y deliciosa. Puede tomar una cantidad adecuada de harina de arroz, agregar un poco de levadura fresca en polvo y luego agregar agua para hacer una pasta fina. Después de licuar, fermentará durante aproximadamente una a tres horas, y el tiempo será más largo durante las temporadas de bajas temperaturas. Una vez cocida la harina, se amasa vigorosamente con las manos para aplanarla y luego se coloca en una olla a cocinar al vapor durante unos 30 minutos. Después de cocinarlo al vapor, puedes cortarlo con un cuchillo y comértelo. El arroz natural tiene un sabor excelente, se puede rebanar y freír y es más sabroso que los bollos al vapor.
2. Añade un poco de agua a los fideos de arroz y déjalos en remojo. Después de que el agua hierva, agregue el agua hirviendo. Después de cocinar durante unos minutos, los fideos de arroz se volverán blandos. Tendrá mejor sabor si le agrega fideos de arroz aromáticos o fideos de sésamo.
3. Si cocinas los bollos al vapor tú mismo, puedes mezclar harina de arroz con agua tibia, cebolla verde picada, fideos con pimiento y un poco de sal para darle forma de panqueque. Los pasteles de harina de arroz también se hacen en forma de panqueques. El pastel de harina de arroz se intercala en la masa, el aceite se intercala entre los dos y luego se corta en bollos al vapor. Es hermoso y delicioso, apto para todas las edades.