¿Cómo hacer deliciosa la sepia?

El método de preparación de la sepia se explica a continuación.

1. Ingredientes para la sepia con sabor a pescado: 3 sepias, cantidad adecuada de aceite y sal, 30g de pasta de judías Pixian, medio pepino, media zanahoria, vinagre... Poner en limpio la sepia comprada. agua Separar la cabeza y el cuerpo de la sepia y quitarle las espinas a la cabeza. Los ojos de la sepia también contienen… sacar las espinas del lomo. Coge un recipiente, añade más agua, mete la sepia, saca la cabeza de la prisión del agua, saca los órganos internos, luego retira los ojos de la sepia del agua y escurre la tinta.