Cinco puntos clave de la suplementación con hierro que las mujeres deben conocer.

En nuestra vida diaria, escuchamos a menudo hablar de suplementos de hierro. Si tiene deficiencia de hierro, por supuesto necesitará tomar suplementos de hierro. Sin embargo, necesitamos saber cómo suplementar científicamente el hierro. Debes saber que el hierro hemo es más fácil de absorber, la vitamina C ayuda a la digestión del hierro y el hierro al cocinar carne es más fácil de absorber en la olla de hierro, para evitar complementar accidentalmente el hierro, dañando el cuerpo humano y el la ganancia supera la pérdida. Ahora hablemos de cómo las mujeres deben complementar el hierro.

1. El hierro hemo es más fácil de absorber.

Hay dos tipos de hierro en los alimentos: el hierro hemo y el hierro no hemo. El hierro hemo generalmente se puede obtener de alimentos cárnicos, como carne de res, pescado, hígado, pollo, etc. El hierro no hemo es un tipo de hierro que se encuentra en las plantas, generalmente en legumbres, nueces y vegetales de hojas verdes. Además, el cuerpo absorbe más fácilmente el hierro hemo que el hierro no hemo, lo que ayuda al cuerpo a absorber el hierro no hemo.

2. La vitamina C ayuda en la digestión del hierro.

Debes saber que la vitamina C es un acelerador digestivo natural, por lo que a la hora de consumir alimentos ricos en hierro, puedes ingerir alimentos que contengan vitamina C, como brócoli, pimiento morrón, fresas, etc. , para que el cuerpo humano pueda absorber mejor el hierro y lograr el propósito de la suplementación con hierro.

3. Al cocinar carne en una olla de hierro, el hierro se absorbe más fácilmente.

Durante un tiempo, a los extranjeros les gustó mucho la olla de hierro china. La razón principal es que cocinar en ollas de hierro permitirá a las personas absorber mejor parte del hierro, logrando así el propósito del subsidio. Pero tenga cuidado de no freír alimentos ni cocinar pollo en una sartén de hierro.

4. Se deben evitar sustancias que dificulten la absorción del hierro.

En nuestra dieta existen algunos alimentos que pueden dificultar la absorción del hierro, como el tofu, los frutos secos, los alimentos integrales, el té, etc. Por eso, cuando ingerimos algunos alimentos ricos en hierro, debemos evitar estas sustancias para no afectar la absorción del hierro.

5. Suplementar hierro en una cantidad adecuada.

Aunque el hierro es muy beneficioso para el cuerpo humano, el exceso de hierro puede inducir enfermedades cardíacas u otras enfermedades crónicas. Por eso, antes de tomar suplementos de hierro, es necesario saber si los ha tomado y cuánto necesita. Más no siempre es mejor, hay que prestar atención hasta cierto punto.