A los ojos de la gente de Sichuan, ¿es la comida cantonesa una cocina deliciosa?
El PK entre la cocina de Sichuan y la cantonesa ya no es noticia. La cantonesa está a punto de alcanzar la ruta exquisita y de alta gama, mientras que la cocina de Sichuan es una ruta con los pies en la tierra. Pero si se trata de negocios, hablando en grande, el panorama es de gente dispuesta a conformarse con un restaurante cantonés, que es tranquilo y parece de buen gusto.
Si quieres tomar una copa con amigos, Sichuan Townhouse se ha convertido en un gran lugar para relajarte. Con el tiempo, el tono principal de la cocina cantonesa es elevado y cada vez hay más estilos de cocina de Sichuan. Entonces, aunque también hay ocho platos principales, todo el mundo siempre piensa que la comida cantonesa es de alta calidad, que es lo primero que me incomoda.
Ésta es una de las ocho delicias. ¿Cómo es la comida de Sichuan? La cocina de Sichuan es popular, pero ¿se ha convertido en un producto no sofisticado? De hecho, el malentendido sobre la cocina de Sichuan se debe a que está muy difundida. Mucha gente piensa que los restaurantes de Sichuan son los mejores y que la tapa pesada está cubierta, incluso si no se trata de ingredientes frescos, no absorberá el olor. Además, mucha gente cree que la esencia de la cocina de Sichuan es pesada y picante, ya que más pimienta y pimienta es un gran logro para dominar Sichuan. Pero si quieres decir eso picante, Hunan, Jiangxi, cuyo lugar no tiene provincias de comida picante, y está preinstalado en Sichuan.
La esencia de la cocina de Sichuan son en realidad los condimentos. La cocina de Sichuan sabe la riqueza del trabajo duro y se puede decir que no tiene paralelo en un país o incluso en un país. Tomando como ejemplo la cocina moderna de Sichuan, existen estos seis tipos básicos: picante, picante, dulce, salada, agria y amarga. Y estos seis sabores mixtos no son solo eso, los más comunes son: fresco salado, picante, tofu, pescado, ácido, dulce, ácido, lichi, sal, sal, especiado, ahumado, etc., que es el Sichuan más auténtico. Comida, puedes sentir lo anterior, más sabor.
La cocina cantonesa presta atención a conservar ingredientes frescos, pero la premisa es que los ingredientes son demasiado duros y los ingredientes frescos no se pueden utilizar en la cocina cantonesa.
¿Cómo es la comida de Sichuan? Está destinado a cubrir las imperfecciones de ingredientes con sabores fuertes, pero más bien las imperfecciones de ingredientes con variedad de sabores. Es necesario partir del origen de la cocina de Sichuan, que se originó en las terminales, las calles de la ciudad, etc. La gente no puede comer ingredientes muy buenos, e incluso en las calles se cocina carne, y tengo que comer todo tipo de carne. Sin embargo, hay un sabor fuerte, el hígado tiene sabor, el intestino grueso tiene sabor, el vientre piloso, el cielo, etc., también son un poco desagradables. Los accesorios de alta definición de Sichuan cubren hábilmente el aroma de estos ingredientes. Destaca esta frescura original y ha evolucionado hasta el día de hoy, la cocina de Sichuan ha formado un mejor sistema de condimentos, que es también el verdadero significado de la cocina de Sichuan: la capacidad de pudrirse es mágica y puedes pedir piedras. La cocina de Sichuan también es una verdadera prueba de kung fu, no depende de ningún ingrediente, ¡pero puede hacer que los ingredientes más utilizados se destaquen! Siching Sichuan no es tan bueno como la comida cantonesa, ¿le preguntarías a la gente de Sichuan?
Por lo tanto, la comida de Sichuan no es tan buena como la comida cantonesa y, naturalmente, la gente de Xichuan no podrá procesarla. Como tienes acceso a ocho tipos de cocina, obtienes todos los beneficios de forma natural. La comida cantonesa presta atención a los ingredientes, la comida de Sichuan es de temporada, no es demasiado cara y ¡excelente!